Ote-ote / heci / weci simple

Razan
Razan @zansha1520
Bandung

Pengen banget makan nasi pecel lauk heci tapi di sini gak adaaa yang jual heci jadi emak bikin aja dengan bahan seadanya. Heci ini banyakan tepung daripada sayur nya ya.. fyi aja beda sama bala bala

Ote-ote / heci / weci simple

Pengen banget makan nasi pecel lauk heci tapi di sini gak adaaa yang jual heci jadi emak bikin aja dengan bahan seadanya. Heci ini banyakan tepung daripada sayur nya ya.. fyi aja beda sama bala bala

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
3-4org
  1. 1 siungbawang putih
  2. 1 siungbawang merah
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. Sejumputmerica bubuk
  6. Sejumputketumbar bubuk (bisa di skip)
  7. 1 batangdaun pre
  8. 1 buahwortel
  9. 100 grtauge (disini sih setara 2000rb kalo beli di mamang sayur)
  10. 5 sdmtepung bakwan instan
  11. 1 sdmtepung beras
  12. 100 grtepung terigu (sy : segitiga biru)
  13. 200 mlair
  14. 1 butirtelur kecil dikocok (bisa di skip)

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Cuci dan bersihkan sayuran. Tiriskan. Parut kasar wortel dan potong daun pre.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, garam.

  3. 3

    Masukkan semua sayuran dan bumbu halus ke dalam baskom. Tambahkan tepung dan sisa bumbu lain. Aduk jadi satu. Tes rasa jangan lupa ya mak..

  4. 4

    Panaskan wajan dan rendam centong dalam minyak panas. Lalu goreng adonan.

  5. 5

    Tips agar centong tidak lengket harus centong baru. Bukan centong bekas sop sayur yaa. Cuci centong baru aja kalo saya sih ditaruh di tempat minyak.abis dipake, dilap ajaa taruh lagi di tempat minyak. Jadi gak akan lengket mak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Razan
Razan @zansha1520
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa