Mexican bun

Isiannya bisa pake mentega saja ya, kalo saya pake butter sama garam biar ada asin² nya 😜, terus punya saya isiannya ga di campur tapi saya taruh butter di adonan lalu taburi dengan garam, boleh juga seperti saya ya 👌
Mexican bun
Isiannya bisa pake mentega saja ya, kalo saya pake butter sama garam biar ada asin² nya 😜, terus punya saya isiannya ga di campur tapi saya taruh butter di adonan lalu taburi dengan garam, boleh juga seperti saya ya 👌
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan isian
- 2
Aduk rata margarin & gula halus lalu tambahkan telur, aduk rata lalu masukkan kopi yg sudah dilarutkan tadi, aduk rata lalu masukkan tepung, aduk rata lalu tuang ke plastik segitiga
- 3
Siapkan adonan rotinya, Bulatkan adonan (berat: 60 g) lalu diamkan selama 15 mnt
- 4
Setelah mengembang, rolling pin adonan lalu beri isian, bulat²kan lagi lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat
- 5
Lalu beri bahan toping, bentuk bulat seperti hipnotis
- 6
Panggang di oven dengan suhu atas 170°c & suhu bawah 180°c
- 7
Sajikan selagi hangat
- 8
Selamat mencoba ❗❗❗
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mexican bun Mexican bun
Efek di rumah aja 😅 bosen ya bunPngnnya bebikin apaa gitu, rasanya sepi kalo g ada stok cemilan untuk kluarga .. Pdhl roti O skrang lg promo loh. Tp ntah knpa blm tertarik mau beli.. Pdhl bkin sndri tuh blm tentu murah ya bun😁😆 blanja bahannya aja udah hbs brapa.. Tp seneng bikinnya. Yah saya lbh sneng bkinnya dr pada makannya😁.. Eh ralat ternyata pas udah cobain sya seneng jg makannya😆.. Enak bgt 😋😋 g kalah sma yg di emol" Kheyla's Kitchen -
Mexican bun Mexican bun
Sukaaaa banget banget sama roti ini. Tp bs beli kalo pas lg dibandara atau stasiun aja. Akhirnya nyoba bikin sendiri biar puas makannya Ameera Sholihah -
Mexican bun Mexican bun
Pertama x bikin ini dan berhasil.. hasilnya empuk banget mirip roti b* punya.. resepnya saya pake punya ci amei.. sherli -
Mexican bun Mexican bun
Here we goo! Mexican bun dengan adonan tanpa telur! Pernah coba buat duluu bangett sekarang buat lagi ahh nonnarissa -
Mexican Bun Mexican Bun
Minggu ke-11 (Agustus 2020)Membuat cemilan yang sukses dan disukai seluruh keluarga adalah kepuasan tersendiri bagi semua orang, termasuk saya.Gak sia2 bebikinan roti malam2 buat sarapan pagi. Semua puas dengan hasilnya. Rotinya kriuk di luar, lembut di dalam.Tapi saya masih kurang puas dengan warna toppingnya yang terlalu gelap. Lain kali saya mau coba pake white coffee biar hasilnya gak terlalu gelap.Hasil belanjaan saya di pasar Cookpad yang saya gunakan di resep ini adalah tepung terigu, ragi instan, baking powder, telur ayam, keju cheddar, susu cair dan butter.Source : Ollien#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad Selera Ummi -
Mexican Bun Mexican Bun
Resepnya dari Kheyla's Kitchen ya. Hayuk lah dicobain juga, dijamin kagak pengen jajan lagi kalo udah nyobain yang ini. Hehe Vika Trisky -
Mexican Bun Mexican Bun
Ada banyak nama lain mexican bun: concha, rotiboy bun, cookie bun, roti O.Beberapa situs mengklaim bahwa Mexican bun aka rotiboy adalah roti asli Asia, dan tidak ada sama sekali unsur Meksiko-nya. Dibuat pertama kali di Penang, Malaysia sejak 1998. Tapi merujuk ke web Rotiboy sendiri, mereka mengatakan bahwa Rotiboy memang varian dari Mexican bun. Nah lho?!Mexican bun atau dikenal dengan concha, memang sangat mirip dengan Rotiboy. Hanya saja roti ini lebih menarik dengan topping berwarna warni yang cerah, atau berwarna gelap dengan aroma coklat dan kayu manis. Kadang toppingnya digambar seperti cangkang kerang atau cangkang siput yang menangkup ke roti. Concha sendiri artinya adalah cangkang, jadi wajar jika toppingnya digambar demikian.Lalu, kenapa lagi dinamakan dengan cookie bun? Karena untuk roti concha, topping-nya terbuat dari adonan kukis (cookies). Makanya jadi cookie bun, satu makanan dapatnya dua, kukis dan roti.Nah, disitulah hebatnya rotiboy karena memodifikasi topping cookie menjadi adonan yang lebih light, dengan mengurangi takaran terigunya, sehingga ketika dioven, topping pun meleleh menutupi permukaan roti. Sayangnya di Indonesia, roti O hanya meng-adopt rotiboy hingga nyaris sama.Kebanyakan cerita, daripada beli, bebikin aja yuk.Ini resepnya mba Kheyla, eggless tanpa telur. Tapi karena bahan topping ada putelnya, maka kutelnya saya tambahkan saja ke adonan rotinya, biar lebih lembut. Hayu bikin.. Ummi Umar -
Mexican Bun Mexican Bun
Kalau di Indonesia roti ini terkenal dengan merk Roti Boy. Sebetulnya roti ini hanyalah roti bertopping, tapi memang rotinya empuk banget, wangi toppingnya WOW....Kali ini aku bikin bertopping coklat dan kopi. Dalamnya berisi mentega asin. Maria Magdalena Husain -
Mexican Bun Mexican Bun
Udah lama banget gak bikin roti ini. Setelah drama tol serpong yang ditutup jumat lalu, dan kepadatan lalu lintas di sekitar ICE kemarin yang saya lewati karena ada kerjaan di dekat sana, akhirnya begitu nyampe rumah dan istirahat bentar, saya langsung bikin roti ini. Aroma kopi yang tercium saat roti keluar dari oven, bikin pengen buru buru masuk perut! 😀 Fenny -
Mexican bun Mexican bun
Roti yg buttery selalu menarik perhatian. Bagi kami yg tidak bisa mengkonsumsi coffein, rasa kopi hanya d dapat dari pasta mocca dan kami prefer dg rasa butter yg utuh saja, lebih wangii 😍 rika rayung -
Mexican bun Mexican bun
Anakku suka bgt roti ini. Hampir tiap ke mall pasti minta kl g donat ya roti ini. Akhirnya coba2lah bikin senditmri biar dapat banyak 😅😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_kalbar#CookpadIndonesia yulidaertik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar