Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan galantine
  2. 250gram.daging dada ayam fillet
  3. 5 sdmtepung panir
  4. 4 sdmsusu cair (dancow dicairkan)
  5. 1,5 sdmbubuk bawang goreng
  6. 1 sdmbawang putih goreng
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdtkaldu bubuk, gula pasir
  10. 1/2 sdtmerica bubuk, pala bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Bahan saus
  13. 1 siungbawang putih cincang
  14. 1/2 siungbawang bombay potong cincang
  15. 3 sdmsaos sambal
  16. 3 sdmmargarin
  17. 1 sdmsaus tomat, saus tiram
  18. 1/2 sdtsaus tiram
  19. 2 sdtgula pasir
  20. secukupnyaGaram
  21. 250ml.air
  22. 1,5sdm.maizena larutkan dengan sedikit air
  23. secukupnyaJamur kancing
  24. Pelengkap
  25. Wortel, buncis rebus
  26. Kentang goreng
  27. Selada

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tp panir, susu cair hingga lunak.

  2. 2

    Giling daging ayam hingga halus dengan chopper

  3. 3

    Tambahkan semua bumbu dan panir susu,telur,kecap bawang goreng giling hingga halus ambil sedikit goreng u.test rasa

  4. 4

    Bila sudah pas rasanya ambil secukupnya bagi menjadi bbrp bagian bisa dengan palstik, alumunium maupun daun pisang. Karena malam saya pakai plastik dahulu. Karena gak ada stok alumunium foil, Kukus selama 35 menit dinginkan sisihkan dulu

  5. 5

    Tumis bawang putih.bombay dengan margarin hingga wangi, tambahkan air, jamur kancing

  6. 6

    Tambahkan aneka bumbu saus dan garam,gula test rasa bila sdh cukup larutkan tepung maizena dengan sedikit air tuangkan biarkan mendidih..sajikan bersama galantine dan aneka pelengkapnya...yummy 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
pada
Semarang - Indonesia
Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa
Lebih banyak

Komentar (2)

Anny Risyani
Anny Risyani @annyrisyani
Duhhh berasa nyamiiiii.....nak inak

Resep Serupa