先讓蛤蜊們在鹽水中面盆思過約1小時，等牠們嘴軟吐沙。

清洗蛤蜊後，將牠們置入200ml滾水中，等牠們開口求饒喊大人我招我招我全都招。

請勿智障的把這200ml蛤蜊精華液倒掉謝謝。

打蛋於大碗中，倒入已置涼的蛤蜊精華液與和風醬油，攪拌均勻。

蛋液中放入已將鮮美全盤托出的蛤蜊；整碗進入電鍋關禁閉約30分鐘。（外鍋約放1.5杯水）

電鍋開關閥跳起時，即可服用。

蛤蜊因鮮美而慘遭酷刑逼供；然而我是為什麼被工作虐待？！難道說是我長得太可愛汪汪？！

To 追求表面效度的假掰朋友only:

1. 整碗進電鍋前，可扣上一個平盤或包上錫箔紙，避免電鍋蓋蒸氣凝結成的水毀了蒸蛋表面。

2. 電鍋蓋與電鍋間卡一支筷子，以免火力太強，蒸蛋變蜂巢咪咪
帽帽。

3. 不在乎上述的朋友可以用這個時間去給自己倒酒。