Pollo des-trozado a la Gisella con verduras horneadas

gigifabio
gigifabio @gisefabio

Seamos sinceros, quien no destroza el #pollo a veces? Yo hay días que lo trozo como una campeona y otros que la pelea me la gana él. Receta de un pollito súper rico y fácil

Pollo des-trozado a la Gisella con verduras horneadas

Seamos sinceros, quien no destroza el #pollo a veces? Yo hay días que lo trozo como una campeona y otros que la pelea me la gana él. Receta de un pollito súper rico y fácil

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1hora
2/4 raciones
  1. 1pollo des-trozado y sin piel
  2. 1/2 tazasalsa de soja (uso baja en sodio)
  3. 2 cdassoperas bien cargadas de mostaza
  4. 1 cdasopera de miel
  5. Ralladura y jugo de medio limón
  6. 1 cdasemillas de sésamo
  7. 1papa
  8. 1berenjena chica
  9. 1zanahoria
  10. 1zapallito
  11. 1/2morrón verde y 1/2 colorado
  12. 1cebolla
  13. Condimentos a gusto (yo usé condimento para vegetales cocidos)

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Primero mezclamos la salsa de soja, la miel, mostaza, limón y semillas y se lo ponemos encima al pollo (yo lo hice a la tarde cuando llegue de la carnicería y lo deje en un tupper hasta la noche que lo cociné)

  2. 2

    Cortamos la verduras en cubos no muy grandes y la cebolla con los morrones en juliana y condimentamos a gusto (yo uso condimentos para vegetales cocidos) y aceite de oliva

  3. 3

    Al pollo lo sellamos en la Essen (o sartén) a fuego fuerte y lo terminamos de cocinar a mínimo 30' con la salsa.

  4. 4

    Cuando lo sacamos, lo quequeda del jugo de cocción lo reducimos a fuego fuerte hasta que espese y lo servimos por encima del pollo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
gigifabio
gigifabio @gisefabio

Comentarios

Recetas similares