Cuci bersih beras ketan, lalu rendam min 2 jam (me: semalaman) setelah direndam tiriskan lalu kukus,(sebelumnya sudah dipanaskan dahulu kukusannya sampai beruap banyak/mendidih)

Sambil menunggu ketan 1/2 matang, masak santan dicampur garam dan daun pandan, sampai mendidih jangan lupa sambil terus diaduk, biar tidak pecah santannya) setelah ketan 1/2 matang, angkat dan letakkan di wadah.

Setelah itu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk (diaron) sampai tingkat kelunakan ketan yang diinginkan (saya pake 150ml santan)

Setelah diaron kemudian di kukus kembali, sampai matang. Lalu angkat sisihkan.

Bahan ketan hitam, langkah sama dengan ketan putih, cuci dan direndam min2 jam, lalu tiriskan, kukus sampai setengah matang, lalu angkat masukkan dalam wadah

Lalu tuang santan sedikit deminsedikit sambil diaduk aduk sampai rata (diaron)

Lalu kukus kembali sampai matang, angkat sisihkan

Membuat getuk, kupas dan cuci bersih singkong, lalu potong kecil kecil supaya cepat empuk, lalu kukus sampai matang

Lalu angkat dalam wadah, kemudian haluskan selagi panas, biar gampang halusnya.

Masukkan gula merah yang sudah diiris, lalu campur, kemudian masukkan kelapa parut dan garam aduk / ditumbuk lagi sampai rata,

Setelah halus dan tercampur rata, letakkan dalam wadah sisihkan

Membuat sawut, kupas dan cuci bersih singkong, lalu parut singkong, kemudian masukkan sisiran gula jawa dan garam

Kemudian kukus, sampai matang, lalu angkat dan sisihkan

Membuat tiwul,masukkan teoung singkong dalam wadah yang lebar (tampah, sy pake tampah plastik) lalu masukkan air di percik percikkan, sambil di campur sampai spt pasir (diinteri)

Setelah menggerindil spt pasir tp besar, lalu campur gula merah aduk lagi, sampai rata

Kemudian kukus selama 15-20 menit (sampai matang) lalu angkat dan sisihkan

Membuat lupis/lopis, cuci lalu rendam beras ketan dengan cairan pandan(pasta pandan) min2 jam(semalaman) lalu tiriskan dan siapkan daun pisang, lalu bentuk segitiga isi dengan ketan, lalu bungkus menjadi segitiga lalu kunci dengan lidi, lakukan sampai semua habis

Rebus dalam air mendidih dan semua lopis terrendam air (saya oake metode 5/30/7 ( 5 menit mendidih/30 menit matikan posisi tutup jangan dibuka/7 menit di nyalakan kembali), setelah matang angkat dan buka daunnya lalu sisihkan

Membuat klepon, masukkan tepung ketan dan tepung berasi, lalu tuang santan panas, lalu masukkan pasta pandan aduk aduk sampai adonan bisa dipulung(hati2 panas, aduk pake spatula)

Sisir gula jawa kemudian ambil adoanan lalu isi dengan gula jawa lalu bulatkan, lakukan sampai semua adonan habis

Kemudian rebus sampai klepon mengapung, lalu angkat dan tiriskan

Membuat cenil, masukkan tepung ketan dan tepung beras,tuang santan panas sedikit demi sedikit, lalu setelah bisa dipulung bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna

Lalu ambil sedikit adonan lalu pipihkan dengan kedua telapak tangan, lakukan sampai adonan habis, lalu rebus sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan

Membuat kinca, masukkan air,gula merah didihkan setelah mendidih masukkan adonan maizena, setelah mengental angkat dan sisihkan

Kelapa taburan, parut kelapa lalu kukus 15-20 menit, lalu angkat dan beri garam aduk aduk lalu sisihkan

Finishing: siapkan wadah (tampah) susun sati persatu, ketan putih, ketan hitam, sawut, getuk, tiwul, cenil, lupis, klepon, secara melingkar, tengahnya diberi kelapa parut dan kinca gula merah, penyajiannya ambil semua sedikit2, lalu beri kelapa dan kinca gula merah ( biasa di letakkan di daun pisang yang di pincuk

Lenjongan khas solo siap di sajikan... 👍👍👌👌👌