Bolu Hongkong Keju

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Assalamualaikum, resep lama saya keluarin 😁😁. Ini saya buat untuk posbar di IG dan bolu nya itu lembut mirip seperti chiffon.

#GA_TheNextLevel
#week_43
#cookpadcommunity_depok

Bolu Hongkong Keju

Assalamualaikum, resep lama saya keluarin 😁😁. Ini saya buat untuk posbar di IG dan bolu nya itu lembut mirip seperti chiffon.

#GA_TheNextLevel
#week_43
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 4 butirKuning Telur
  3. 30 grGula Castor
  4. 1 sdtsp
  5. 1 sdmSusu Cair
  6. 1/4 sdtpasta Vanilla
  7. Bahan B :
  8. 4 butirPutih Telur
  9. 50 grGula castor
  10. 1 sdmAir Lemon
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan C :
  13. 60 grTerigu protein rendah
  14. 10 grTepung Maizena
  15. 1/2 sdtbaking powder
  16. 30 grCheddar parut
  17. 50 grButter cair
  18. Topping :
  19. Cheddar cheese, parutan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur dan air Lemon hingga mengembang, masukkan gula pasir secara bertahap aduk terus hingga putih telur stiff peaks.

  2. 2

    Kocok kuning telur, gula dan SP dengan mikser hingga kaku, masukkan susu dan pasta vanili, aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan kocokan bahan A, sambil diaduk dengan speed rendah sebentar saja hingga tercampur rata dan matikan mikser. Masukkan maizena, terigu dan baking powder sambil diayak. Aduk perlahan, masukkan keju Cheddar dan butter, aduk lipat dengan spatula hingga tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan oven, lalu masukkan adonan kedalam cup, cukup 3/4 cup saja dan taburi atasnya dengan parutan keju. Lakukan hingga adonan habis. Oven dengan suhu 180°C, 20-25 menit hingga kecoklatan, cek tusuk. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Angkat dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa