Ikan nila goreng asam manis pedas

Ria rheeya
Ria rheeya @Maesysunaria25
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5orang
  1. 1 ekorikan nila 500gr
  2. 7bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 5cabe rawit merah
  5. 1cabe merah besar
  6. 1 buahtomat
  7. 5 buahblimbing wuluh
  8. 2 btgdaun bawang
  9. 1/4garam
  10. 1/4gula pasir
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. 3 sendoktepung meizena
  13. 5 sendoktepung terigu
  14. 1 buahjeruk nipis
  15. 3 sendoksauce tomat
  16. 7 sendoksauce cabai

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong ikan menjdi 5bgian

  2. 2

    Lalu rendam dengan garam dan jeruk nipis selama 15menit untuk menghilangkan bau amis

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih,cabai,tomat menjadi 6bagian, blimbing wuluh menjadi 3bagian,daun bawang potong sedang

  4. 4

    ,Siapkan tepung meizena dan tepung terigu aduk mnjadi satu beri garam secukupnya,lalu lumuri ikan dengan tepung trsebut,usahakan tepung dalam keadaan kering ya bund jangan tepung basah, goreng ikan sampai crispy,angkat dan tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu bawang dan cabai sampai harum,lalu masukan blimbing wuluh dan tomat,beri saus tomat dan sau cabai,beri sedikit air agar tidak gosong dan trlalu kental,beri garam dan gula secukupnya masukan daun bawang dan ikan aduk sebentar dan angkat,ikan siap di hidang kan👍🏻 selamat mencoba bund🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria rheeya
Ria rheeya @Maesysunaria25
pada

Komentar

Resep Serupa