Sambal Tumis Sichuan (Sichuan Spicy Sauce)

Dapur Om Bewok
Dapur Om Bewok @f_bvandra75
Romania
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 300 gramcabe merah besar
  2. 150 gramcabe rawit
  3. 100 gramcabe kering sichuan
  4. 80 gramebi sangrai
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 buahtomat merah
  7. secukupnyaBrown sugar
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMSG
  10. 50 mlMinyak bawang
  11. 50 mlMinyak wijen
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bahan dengan air secukupnya hingga halus

  2. 2

    Dalam wadah campurkan cabai yg sudah digiling dengan Minyak wijen, Minyak bawang, brown sugar, garam, msg

  3. 3

    Langkah terkahir tumis sambal hingga mengelurkan Minyak Dan tidak mengandung air

  4. 4

    Simpan dalam wadah kaca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Om Bewok
Dapur Om Bewok @f_bvandra75
pada
Romania
I'm Fikran Bvandra 25 years oldYoung Chef (specialist indonesian, chinese, western, india, thai and vietnamese cusine)
Lebih banyak

Komentar (2)

Taufik Ali Murtadho Azimarzuki
Taufik Ali Murtadho Azimarzuki @cook_20375353
ini sambal dipakai buat makan apa? adakah IG-nya chef?

Resep Serupa