Gule ayam item tahu Taiwan

Sayur Asem
Sayur Asem @girsangnisa90

Awalnya iseng masak gule ikan trus bos ikut nyobain,dia bilang enak bgt mau dimasakin tp pke ayam. Dia ga suka pke ayam biasa sukanya pke ayam item,yaudh lah apapun jd yg penting rasanya mantap

Gule ayam item tahu Taiwan

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya iseng masak gule ikan trus bos ikut nyobain,dia bilang enak bgt mau dimasakin tp pke ayam. Dia ga suka pke ayam biasa sukanya pke ayam item,yaudh lah apapun jd yg penting rasanya mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. 1/2 ekorayam ukuran besar
  2. Tahu padat segitiga
  3. 200 mlSantan kara
  4. Bumbu-bumbu
  5. 10 butirBawang merah
  6. 6 butirbawang putih
  7. 5 butirkemiri(sangrai)
  8. 1 sendok makanketumbar (sangrai)
  9. 21 bijiCabe merah
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 ruasLaos
  12. Serai
  13. Daun jeruk
  14. BungaLawang
  15. Kunyit (aku pke bubuk soalnya adanya itu)
  16. 1 bungkusbumbu instan (ga pke gpp guys) soalnya biar makin kuat rasanya
  17. Gula merah
  18. Garam
  19. Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam sebentar trus cuci bersih

  2. 2

    Siapkan bumbu terlebih dahulu biar lebih cepet proses masak nya

  3. 3

    Untuk cabe,bawang putih,bawang merah,jahe aku goreng dlu guys trus kemiri sama ketumbar aku sangrai,ini wajib buat aku agar rasa nya lebih enak

  4. 4

    Kalau udh digoreng jangan sampe gosong hehe dihaluskan semua ya guys. Trus sisa minyak yg ada di wajan itu buat goreng ayam.. ga perlu ditambah minyak

  5. 5

    Goreng bumbu yg dihaluskan dengan sedikit minyak lalu masukin bumbu instan.. kasih sedikit air masukan ke ayam yg di goreng td guys.. masukin juga tahu nya

  6. 6

    Lalu masukin air santan,tambahin gula garem penyedap kalau ini sesuai selera kalian ya guys aku lupa takarannya 😉😉

  7. 7

    Dimasak sampe santan nya nyusut setengah atau sampe bumbu meresap dalam daging.. dijamin endul dimakan pke nasi uhhh mantap. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sayur Asem
Sayur Asem @girsangnisa90
pada

Komentar

Resep Serupa