Sayur Asem

Nyit² 😉
Nyit² 😉 @cook_mm2017

Pengen makan yang seger², ya pilihannya masak sayur asem 😆

Sayur Asem

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan yang seger², ya pilihannya masak sayur asem 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 orang
  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 ikatdaun ubi (bisa singkong)
  3. 3 buahkrai (blungko)
  4. 1 buahjagung manis
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 5 siungbawah merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahasam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. Sedikitterasi (bila bumbu di uleg)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua sayur kemudian potong² sesuai selera

  2. 2

    Iris semua bumbu kecuali lengkuas dan asam. Jika bumbu dihaluskan/di uleg. Bisa ditambahkan sedikit terasi

  3. 3

    Didihkan air dalam panci

  4. 4

    Setelah air mendidih msukkan bumbu, kemudian masukkan jagung manis

  5. 5

    Jika dirasa jagung sudah agak matang, masukkan krai/blungko kemudian kacang panjang.

  6. 6

    Terkahir masukkan daun ketela.
    Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa.

  7. 7

    Tes rasa. Kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyit² 😉
Nyit² 😉 @cook_mm2017
pada

Komentar

Resep Serupa