Wool Roll Bread Tulban
Wool Bread adalah roti yang sedang hits saat ini.. serat-serat rotinya yg tebal dan lembut menyerupai benang wol.. rasanya mantul dan lembut.. saya belajar pertama kali resep ini dari video YT Apron.. tapi saya pake resep Killer soft bread dan hasilnya tetep soft bunda , HAPPY BAKING MOM !
Wool Roll Bread Tulban
Wool Bread adalah roti yang sedang hits saat ini.. serat-serat rotinya yg tebal dan lembut menyerupai benang wol.. rasanya mantul dan lembut.. saya belajar pertama kali resep ini dari video YT Apron.. tapi saya pake resep Killer soft bread dan hasilnya tetep soft bunda , HAPPY BAKING MOM !
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi didalam susu hangat yg sudah diberi sedikit gula.. lalu diaduk rata, tunggu 5- 10 menit, hingga berbuih, tanda ragi aktif.. sisihkan...
- 2
Mulai siapkan adonan dengan mencampur tepung, gula, campuran susu+ragi, telor sampai rata.. lalu uleni sebentar kurang lebih 2 menit, lalu butter dan garam dimasukkan, lalu diuleni lagi hingga kalis elastis, sampe tahap window pane (saya pake hand mixer butuh 15 menit sampe kalis elastis).
- 3
Setelah kalis. Adonan dibulatkan dan proffing hingga 2x lipat (1 jam)
- 4
Setelah proffing, adonan dibagi 5 bagian.. lalu di bulat2kan dan diresting lagi 15 menit supaya adonan relax.. jgn lupa adonan ditutupi dgn serbet supaya tdk kering.
- 5
Ambil 1 adonan digilas lonjong panjang dgn rolling pin dan setengah bagian dikerat2.. seperti pada gambar.. yg saya ijin photo
dari video Apron YT.. lalu diisi filling dcc yg sdh dipotong2 lalu ditekuk kiri dan kanan... lalu gulung ke depan.. sehingga adonan menyerupai bentuk wool.
- 6
Setelah itu 5 adonan wool bread ditata diloyang tulban (saya diameter 25 cm), lalu saya proffing yg ke dua kali (30 menit-40 menit), setelah itu diolesi susu UHT sebelum panggang.
- 7
Setelah itu panaskan oven tangkring 10-15 menit.. setelah panas, Bake /panggang kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang hingga matang. Ini punya saya setelah fresh from oven... setelah matang saya langsung oles butter bagian atasnya supaya tetep moist dan cantik..
- 8
Pindah ke cooling rack dan dinginkan..lalu siap disajikan buat keluarga atau bisa disimpan ke dalam lunch box supaya tetap lembut..
- 9
Silahkan mencoba moms.. Happy Baking !! 🥐🥐🥐
Resep Serupa
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Woll Roll Bread yang saya bikin 2 bulan lalu akhirnya keluar juga dari draft 😄Rotinya nggak pakai whipping cream seperti resep aslinya, tapi tetap lembuuutt..Recipe : @yoenitaaInspirasi : YouTube Apron#CookpadCommunity_Kalteng
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Penasaran sama roti sobek kekinian yang lagi hits dan seliweran di IG, akhirnya malam-malam nekat ngeroti 😅Sebelumnya saya liat resep aslinya di channel youtub Apron.Karena stok bahan tidak lengkap jadi saya modif sesuai ketersediaan bahan yang ada 🤗Di resep asli memakai 100 ml whipped cream cair dan ada penjelasan kalo bahan ini bisa digantikan dengan susu UHT 80 ml + 30 butter leleh. Tp karena pas ga ada stok jadi saya memakai 30 gr whipped cream bubuk dilarutkan dgn 70 ml susu UHT.Canberry saya ganti dengan DCC cincang mixed keju cheddar parut.Saya memakai loyang bongkar pasang diameter 22 cm tinggi 7 cm.Ternyata hasilnya empuk, lembut, seratnya juga cakep.. 😍🥰#CookpadCommunity_Tangerang#rr_roti
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah ikut kena efeknya juga..😂😂😂Ini gara2 mb Rini ini..🤣🤣🤣Inspirasi : ApronTapi karena saya tidak ada whipping cream, tanpa mengurangi apresiasi pada sang creator, jadi saya menyesuaikan dengan bahan yg ada, hanya bentuknya aja yg ngikutttt..🙏🤗🥰Makasih mb Rini udah 'meracuni'..hahahha..Semoga berkenan yaa mb Rini..🙏🤗🥰Source : Rini MarcelloMohon maaf ini saya tulis 1/2 resep karena menyesuaikan loyang ukuran 18, tapi ternyata kekecilan juga loyangnya..jadinya hasil rotinya berjubelan..🙏😁🤭Untuk resep asli mb Rini silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14689865-woolroll-bread-%F0%9F%8D%9E?invite_token=wpU3DQHrcGVkoYLyh8SqvUUC&shared_at=1615425758#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Katanya sih lg viral...emang neh byk seliweran di CP akhir akhir ini. Ikutan bikin ahhhh...😬. Skalian lah dah lama ga ngeroti neh... Biarpun cape ngulen tapi liat hasilnya cakep langsung ilang capeny.. Rotinya jg lembuttt..sy pakai isian coklat meises aja biar gampang.Saya pakai loyang bulat ukuran diameter 20x 7 cm.Arti kata:❤Kalis artinya adonan tidak melekat lagi pada mangkok atau wadah.❤Elastis: adonan dapat melar hingga tipis tanpa sobek atau putus.Ciri adonan yg sudah kalis elastis:💖Permukaan adonan halus, licin dan mengkilap (shiny)💖Adonan dapat meregang hingga tipis tanpa sobek atau putus.#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: Dian Arbani dan Youtube: Apron
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Penasaran sama roti yg lagi viral, coba2 cari resep di cookpad, dan ngerasa cocok sama resep dari Mba Nina Karolina,ini bikin woll roll bread yg ke2 x nya dgn sedikit dimodifikasi menyesuaikan bhn2 yg ada dirumah dan peralatan seadanya.Walaupun ngadon secara manual, tampilan masih amburadul dan berantakan, tapi rasa dijamin enak dan teksturnya lembut, Anak dan Suami juga suka 😉😄🤗Semoga bisa menjadi inspirasi utk Bunda2 semua 🙏🙏
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Lagi hitz ini roti..saya ga mau ktinggalan..so marilah kita praktek aja saya pakai resep roti sebelumnya aja bun..cuma dibentuk Wool Roll Bread aja..yuukz aahh#PejuangGoldenApron3*Resep Mg ke 43 Tgl 27 Maret 2021#CookpadCommunity_BandungSource : Source : vryang, surabaya & https://www.instagram.com/p/CL-lyteMmkW/?igshid=1eg4zcx2hdp17
-
Wool roll bread Wool roll bread
BismillahCobain yang lagi hits yuk bund, wool roll bread resepnya Apron, untuk resep dan pembuatannya cuzzz langsung YouTube Apron, linknya https://youtu.be/ZGw0GuSx3_c#PejuangGoldenApron3
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Masih dengan stok resep 🙈🙏.Resep apron ytModif isian aja.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo#cookpad_indonesia#cookpadcommunity
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Ikutan bikin roti yang bentuknya lagi kekinian..Basicnya pakai Killer Soft BreadTetap lembut dan enak..#bread#dirumahsaja
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
BismillahKalau belum coba selalu penasaran. Ini roti sliweran di banyak sosmed jadi semangat pengen bisa juga.Percobaan pertama alhamdulillah tidak mengecewakan, bentuk lumayan dan rotinya jadi lembut banget, senang deh 💖Sumber resep : Chalista Kitchen (yt) terinspirasi dari Apron (yt)#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week40
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Resep basic soft bread isian bebas ya. Maaf buatnya cuma bentuk ini 😁😁 soalnya nyambi bikin yang lain jadi cari yang simple ajaBtw ini resep bakulan saya InsyaAllah lembut walaupun tanpa tambahan improverYuk simak resepnya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Lewat terus roti viral, akhirnya Ikutan bikin. Langsung pantau ke yt nya apron. Seru, baru kali ini liat video masak yang ga pakai back sound, yang terdengar suara mencampur, mengiris dan kegiatan lainnya. Menarik sekali. Resep aslinya pakai whipped cream, tapi dijelaskan juga jika tidak ada whipped cream bisa diganti dengan susu dan butter yang dilelehkan. Yuk bikin#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar