今天要分享的是家常炒麵,炒麵就是少不了乾香菇,香氣才會足,再加上高麗菜和肉絲.就是一道材料簡單,作法快速的家常炒麵了。#金廚獎

適量=吃多少放多少。隨意其實我所切的量不多。我只是準備比較多菜而已，因為想炒一鍋就能飽全家了，懶得再炒一盤盤的菜了。這道炒麵有很豐富的蔬菜類。有肉，有蛋，有木耳，有青蔥，有洋蔥⋯很豐富又有飽足感。一碗麵裡。能吃到一天所需要的食材養份。雖然料多有些麻煩⋯但是豐富的炒一鍋麵。跟炒一般肉絲炒麵，再外加起鍋炒蔬菜來配麵⋯當然是一鍋炒完比較方便，又省洗鍋幾次，又省油、省時間、省瓦斯、省多吸幾口油煙。所以一樣是備料要炒麵跟菜。不如就大鍋炒來個豐富麵，一次解決搞定。

公司附近有一家熱炒店的炒麵超級好吃今天心血來潮照著做，很好吃呢訣竅提示這是少油少鹽無味素健康版的熱炒店炒麵油麵不用再用熱水燙煮直接下鍋炒才會有香氣肉絲抓醃更有味道，且不需多餘調味料蓋鍋悶１、２分鐘洋蔥更入味青菜脆甜、肉絲鮮美，滑溜的油麵台味十足的炒麵，希望大家會喜歡 

簡單台式炒麵，肉絲醃製、油麵汆燙～肉絲炒香後換炒爆香料，炒香調味！！最後與冰箱配菜全部翻炒均勻收汁即可上桌啦～喜歡的話可以搭配辣椒膏食用：Ｄ❶油麵汆燙是要將麵條本身多餘的油去掉❷肉絲醃製分開炒 味道比較濃郁，或與爆香料一起炒也可以❸炒麵想吃濕一點也可多加些水或提早出鍋‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/oIkCLGnOLZk‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

#好料日記 （炒麵的要領）炒麵要好吃，不在豐盛配料，而在爆香，用簡單的食材，也能炒出一鍋好吃的炒麵…青菜不宜燙過熟，葉菜顏色搭配，讓炒麵更出色美味！醬汁的量和鹹度很重要，取決麵的軟硬度和Q彈…收汁不要收得太乾！PS,青菜建議燙至七分熟即可，記住青菜燙好撈起，本身還有熱度，所以青菜會繼續熟成，要讓青菜好看又好吃，就是要掌控溫度和時間。

家常的肉絲炒麵

有時若不想吃飯或煮太多菜，一鍋炒的炒麵很方便，加上肉絲與自己喜愛的蔬菜...等，很快就可以完成炒麵，加個湯品，就可以快速上桌，輕輕鬆鬆就可飽足一餐囉!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

沙茶炒麵的牛肉片先用沙茶醬先醃過再炒香，這樣的牛肉炒麵肉香夠味，加上空心菜有肉有菜營養好吃，作法很簡單吃膩白飯換吃炒麵。#清冰箱

肉絲炒麵是卿冰箱的簡單料理肉絲/高麗菜/洋蔥/鮮菇...冰箱有甚麼就擺甚麼簡單快速炒成一盤營養又好吃 #好料日記炒麵好吃掌握兩秘訣1.用食材爆香2.麵條悶入味

#懷舊餐桌 祝耶誕節快樂！工作中的晚餐想起冰箱榨菜肉絲，來炒麵！還蠻好吃！

麵條自家炒，炒出闔家歡喜情！瞧瞧網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/07/blog-post.html

#紅白料理 溫泉番茄較軟入口即化，把它煮湯或炒麵很不錯，於是把它來炒豬肉絲和麵，意外好吃。