Una crema dal sapore delicato ed una consistenza vellutata e soffice, di facilissima esecuzione e senza uova. Il suo sapore di latte fresco ed il suo candore mi riportano indietro nel tempo, a quando da bambina amavo bere dei bei bicchieroni colmi di latte e mi lasciavano i baffi bianchi che immancabilmente pulivo via con la manica della maglietta 😜Ora tocca ai miei figli...ho dovuto fargli sparire i cucchiaini!Questa crema, grazie al suo sapore neutro, è molto versatile. Sarà adatta per farcire torte a strati, sia al cioccolato che con la frutta, ottima per bignè, tarte e millefoglie, tiene la consistenza e può essere utilizzata anche con la sacca da pasticcere. #fotoricetta

Il ciocco latte condensato è una goloseria per pochi! Da piccola mi sono sempre chiesta perché non esistesse il latte condensato al cioccolato, ma credevo non fosse possibile fare questa variante per qualche concetto chimico che mi sfuggiva. Così quando ho trovato la ricetta del latte condensato di Paola Catalano ho pensato subito di provare questa variante che mi frulla in testa da quando era bambina. #cooksnap

Ecco la versione del latte condensato classico. Dopo la prova del cioco latte condensato ecco la versione classica della ricetta. Che dire? Il latte condensato è una chicca super versatile, da usato nel caffè, a topping per gelato o torta ma anche come ingrediente per creme, come miscelato alla panna montata per una crema dolce e soda per farcire le torte. Poi scoprire che in 15 minuti lo puoi preparare fatto in casa... cosa aggiungere? La ricetta è di -Paola Catalano- ma chi resiste ad un cucchiaino di latte condensato?!?!?! #menùsettimanale #cooksnapcc

Mi piace unirlo alla panna per i miei dolci, o al mascarpone o solamente prenderne un cucchiaio da assaggiare nei momenti di assoluta astinenza dagli zuccheri🤣....poi richiuderlo e riporlo in frigorifero... facendo finta di niente.... domani andrò a smaltire.... con una bella camminata👟🚶🏻‍♀️Ma con la prima colazione nel caffè o nel latte oppure con i cereali è sublime...,😉#cookpaditalia#lattecondensato#ricettebaseinsieme#fattierifattiamodomio

Veramente goloso.

Una crema delicata e fresca, da preparare in pochissimi minuti. Perfetto come dolce al cucchiaio ma anche come farcia per le torte. Io la faccio spesso per la merenda dei miei cuccioli e poi la decoro a gusto loro! 😊🥰

Ottima base per gelati fatti in casa, semifreddi e torte.#piattiestivi #lattecondensato #latte #estate

È una buonissima torta da gustarsi nel periodo invernale con il suo profumo di arance

Mi è spesso capitato di voler fare una ricetta che prevede il latte condensato e non averlo in dispensa. Qualche giorno fa navigando su YouTube mi è capitato di vedere su un canale brasiliano come si può fare in casa. Vi propongo qui due Versioni, una super rapida dove si frullano tutti gli ingredienti ed una fatta con il Bimby.#ilmiolibrodiricette#ingredientesegreto

#LatteCondensato #fattoincasa, una #ricetta tutta da provare grazie a @fattierifattiamodomy ovvero "Paola Catalano“ 😊 è stata #semplicissima e #velocissima, pronta in soli #15min! Provare per credere😋#dispensadifebbraio #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Funziona come ingrediente passe-partout perché permette di eliminare latte, burro, uova e zucchero dalle preparazioni di dessert.Si può sostituire il latte fresco diluendo il latte condensato con 2 parti di acqua. Sostituisce le uova nelle preparazioni di creme: 2 cucchiai valgono 1 uovo.Si può preparare una crema mou, guarnire torte, pancake e crepes