Funziona come ingrediente passe-partout perché permette di eliminare latte, burro, uova e zucchero dalle preparazioni di dessert.Si può sostituire il latte fresco diluendo il latte condensato con 2 parti di acqua. Sostituisce le uova nelle preparazioni di creme: 2 cucchiai valgono 1 uovo.Si può preparare una crema mou, guarnire torte, pancake e crepes

Mi piace unirlo alla panna per i miei dolci, o al mascarpone o solamente prenderne un cucchiaio da assaggiare nei momenti di assoluta astinenza dagli zuccheri🤣....poi richiuderlo e riporlo in frigorifero... facendo finta di niente.... domani andrò a smaltire.... con una bella camminata👟🚶🏻‍♀️Ma con la prima colazione nel caffè o nel latte oppure con i cereali è sublime...,😉#cookpaditalia#lattecondensato#ricettebaseinsieme#fattierifattiamodomio

Ecco la versione del latte condensato classico. Dopo la prova del cioco latte condensato ecco la versione classica della ricetta. Che dire? Il latte condensato è una chicca super versatile, da usato nel caffè, a topping per gelato o torta ma anche come ingrediente per creme, come miscelato alla panna montata per una crema dolce e soda per farcire le torte. Poi scoprire che in 15 minuti lo puoi preparare fatto in casa... cosa aggiungere? La ricetta è di -Paola Catalano- ma chi resiste ad un cucchiaino di latte condensato?!?!?! #menùsettimanale #cooksnapcc

pensiero per una mia amica.. la ricetta è di benedetta rossi 🙂

Fa troppo caldo per non pensare a quanto buono sarebbe un bel gelato fresco da gustare, vero?Questa ricetta è una chicca per voi: il latte condensato serve in molte preparazioni (soprattutto in estate con il caldo e la voglia di gelato che ci accompagna!) e non sempre è facilissimo da trovare,. In questo caso possiamo farlo tranquillamente in casa nelle proporzioni che più ci aggradano! Questa è una ricetta per ottenere circa 200g -250g di prodotto che bastano per fare circa 1kg di gelato (di come fare il gelato ne parliamo in un’altra ricetta!)! #dimmicosacucini #LaEffeInCucina #lattecondensato #gelato

#LatteCondensato #fattoincasa, una #ricetta tutta da provare grazie a @fattierifattiamodomy ovvero "Paola Catalano“ 😊 è stata #semplicissima e #velocissima, pronta in soli #15min! Provare per credere😋#dispensadifebbraio #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Il ciocco latte condensato è una goloseria per pochi! Da piccola mi sono sempre chiesta perché non esistesse il latte condensato al cioccolato, ma credevo non fosse possibile fare questa variante per qualche concetto chimico che mi sfuggiva. Così quando ho trovato la ricetta del latte condensato di Paola Catalano ho pensato subito di provare questa variante che mi frulla in testa da quando era bambina. #cooksnap

Ed ora che l'ho fatto a casa non lo comprerò più già fatto!! Facilissimo da realizzare, se conservato in barattoli sterili, creando il sottovuoto, lo si può conservare anche qualche mese, così da averlo sempre pronto per le vostre preparazioni dolci, ma anche semplicemente per rendere più goloso il vostro caffè 😋.

Biscotti al burro cosa c'è di più goloso.......Oggi ho provato a farli senza uova e il risultato mi ha stupito da provare

Per dolci di ogni genere😊

Sono intollerante al lattosio, molte ricette contengono il latte condensato allora ho fatto una prova con il mio bimby a fare latte condensato senza lattosio