Red Velvet Almond Chochochip

Yolla Yohanna Muswardini
Yolla Yohanna Muswardini @Yolla_yohanna5
Padang Panjang, Sumatera Barat

Ini salah satu menu best seller saya kalau mau lebaran. Bikinnya gampang kok😀

Source: @mbaiyya

Red Velvet Almond Chochochip

Ini salah satu menu best seller saya kalau mau lebaran. Bikinnya gampang kok😀

Source: @mbaiyya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grbutter(saya pakai Golden Churn mix Blueband)
  2. 120 grgula kastor
  3. 2kuning telur
  4. 2 SDMcream cheese(skip kalau pengen renyah. Saya gak pakai)
  5. 1 sdtpewarna merah(saya pakai Pasta Toffieco yang Red Velvet)
  6. Bahan kering(ayak)
  7. 200 grterigu kunci
  8. 10 grcokelat bubuk
  9. 20 grsusu bubuk
  10. 2 sdtmunjung maizena
  11. 1 sdtBP(optional)
  12. 1/2 sdtgaram(skip kalau menggunakan salted butter)
  13. Vanilla bubuk secukupnya(optional)
  14. Pelengkap
  15. Secukupnyachochochip
  16. Secukupnyaalmond(untuk topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dgn medium speed butter+gula hingga pucat&creamy. Lalu tambahkan cream cheese lalu kuning telur+pewarna merah. Kocok lg hingga rata

  2. 2

    Turunkan k low speed. Lalu masukan bahan kering bertahap(boleh aduk pakai spatula)

  3. 3

    Masukan chochochip lalu aduk rata

  4. 4

    Ambil adonan 1 sdt. Saya timbang masing2 adonan beratnya 7 gr biar sama besar. Tata d loyang. Lalu pipihkan dengan menggunakan garpu, lalu beri almond slice.

  5. 5

    Panggang dgn suhu 150° C hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dari oven lalu dinginkan d cooling rak. Setelah itu masukan k dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yolla Yohanna Muswardini
Yolla Yohanna Muswardini @Yolla_yohanna5
pada
Padang Panjang, Sumatera Barat
A Full Time MotherIG: yolla_yohanna
Lebih banyak

Komentar (3)

Christina Suryanto
Christina Suryanto @love_mommy2305
Pake gula pasir biasa atau gula halus bs kah bun?

Resep Serupa