Udah berapa kali niat bikin kastengel resepnya mba Ricke Indriani tapi ya gitu suka lupa klo ke Hypermart beli keju edam. Akhirnya benar2 di niatkan beli keju edam dan langsung eksekusi. Saya tulis ulang ya resepnya, dan ada yg di modifikasi sedikit sesuai bahan yg tersedia dirumah. Untuk hasil Kastengel renyah dan garing dg rasa gurih dan ngeju yg tidak lebay. Pokoknya MANTUL deh.

😁Disaat orang2 sudah selesai bikin kuker lebaran, saya malah baru mau mulai bikin. Gpp...cari ilmu itu tidak terbatas kapan, dimana dan dengan siapa. Jadi saya mulai bikin kastengels ini enjoy sekali tanpa beban..hehe..AlhamdulillahSumber : Fitri Sasmaya

Dulu saya tidak suka cookies kastengel rasanya asin,ga ada enak enaknya..Ternyata sekarang paling doyanTextur dari kaju edamnya yg kres kress dan rasa asinya yg pas.Saya menggunakan tambahan kuning telur agar texturnya lebih empuk,Skip kuning telur jika texturnya ingin garing dan kres.Saya menambahkan 2 sdm gula halus agar tidak terlalu asin.Resepnya saya dapat dari mba Ricke indriani dan sudah saya modip.

Sudah sekian kainya saya buat kaastengels dengan resep ini. Maunya pake resepnya femina tapi keju edamnya kurang persediaan tinggal 100 gr lagi, mo beli di pasar deket rumah belum ada yg jual (maklum di desa). Kalo pake resep ini rada ngirit keju edam walau gitu tetep ngeju dan texturnyapun renyah.

Dirumah hampir tiap saat, mengusir kegabutan dengan masak2. Kali ini kue kering lagi. Kastengel ya. Cobain yuk!

Kue kering yang wajib ada dirumah dan harus dibuat sendiri. Ini aturan yang dibuat anak-anak dan Tantenya. Mereka semua pecinta keju dan pertama kali saya buat kastengel beberapa tahun kebelakang, mereka langsung memutuskan kalo tiap lebaran harus wajib dibuatkan kue ini. Dan tiap buat kue ini, saya selalu pakai resep yang beda-beda. Anehnya, mereka tetap suka. Katanya kastengel bikinan bunda selalu enak. Kali ini tulis resepnya disini, buat acuan nanti klo bikin lagi. Hasil modif beberapa resep dari YouTube dan comot sana sini. Ini kuenya ngeju, kress banget..#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#FotoKece#CookpadCommunity_Depok

Kemaren uda buat kastengel sebenernya..tapi karena kurang pas akhirnya aku buat lagi dengan pemakaian perbandingan antara butter dan maentega,tidak full menggunakan mentega,rasanya lebih renyah yg ini..#MomenManis#SiapRamadan

Kuker lebaran yg biasanyaa ikut jualan..

Kue kering terfavorite🥰. Rasanya gurih krenyes2 bikin gamau berhenti ngunyah☺️ full butter dan kejunya keju edam mix cheddar, yummy😋

Dapat ilmu lagi dari kelas baking Cookpad, kali ini belajar membuat Kastengels ala mba @Phie999 , hasilnya ngeju bangettt....crunchy dan gurih.... makasih mba Phie utk ilmunya 🙏😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#BikinBarengKueKering

Untuk keju edam nya jangan di ganti dgn keju cheddar biasa ya. Krn akam merubah rasa dan tekstur crunchy nya.

Salah satu kue kering favorite jg nih.. Anak2 sy suka banget..