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Ingredientes

1h
  1. 1 kgcarne moída de frango
  2. 1ovo
  3. 1pimenta malagueta
  4. 5 cmgengibre descascado e ralado
  5. 1 colher de sopagergelim
  6. a gostocoentro
  7. raspas de 1 limão
  8. a gostosal

Instruções de cozinha

1h
  1. 1

    Mistures bem todos os ingredientes e tempere com o sal, até obter uma massa uniforme.

  2. 2

    Modelo em forma de bolinhos com o auxílio de uma colher, e leve para fritar em uma frigideira bem quente, regada com óleo. Vire quando estiver cozido e formado uma leve crosta.

  3. 3

    Sirva com geleia de pimenta e se preferir, adicione mais gengibre ralado na geleia.

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Patrícia de Cássia
Patrícia de Cássia @patydcassia
em
Curitiba - PR

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