#comidadevó Essa é uma receita que me faz lembrar muito a minha avó paterna, Carmelina. Ela sempre fazia, pro almoço, junto do arroz, feijão, e banana frita. O molho era diferente, bem ralinho e tinha bastante óleo, o que fazia ficar de chupar os dedos! Rs. A minha versão é com peito de frango e alho poró, e lembro que o dela tinha ainda os ossinhos do frango, e provavelmente usava cebola. Mas o coentro não faltava! Acredito que essa seja uma daquelas receitas de vó que temos em comum. Esses dias atrás, me deparei com uma receita de "macarrão com frango de vó" do @brajero e amei a história que ele contou sobre a dele. Me identifiquei muito! Essa é a primeira das minhas receitas de #comidadevó para essa homenagem!

Preparar o próprio hambúrguer é muito mais saudável!! Esse hambúrguer de frango é super fácil de fazer e fica muito saboroso!

O passo a passo dessa receita garante um sabor especial. Vale a pena experimentar!

Gente, muito fácil e delicioso! Mas o melhor mesmo é saber exatamente o que você está comendo. Isso não tem preço!Essa receita é do blog Panela Terapia e as únicas coisas que eu acrescentei foi a cebolinha e pimenta do reino no frango.

Os dias quentes de verão, pedem refeições leves, saborosas e práticas. Para preencher todos os requisitos vamos de sanduíche natural com patê de frango.O maior segredo para ter um patê de frango com muito sabor, está no cozimento do peito de frango, veremos todas as dicas abaixo.A receita traz a base principal do patê de frango, que já é delicioso consumido assim, mas se desejar poderá incrementá-lo, com milho em conserva, picles, mostarda, etc.A montagem é por sua conta, existe inúmeros tipos de pães para escolher desde brancos aos integrais, com ou sem glúten. Enriqueça acrescentando folhas verdes, tomates, rabanetes, ou tudo que sua imaginação permitir.Na minha montagem usei pão australiano de fermentação natural e folhas verdes, ficaram divinos.#verao #sanduiches #refeiçãorapida #patê

Receita super fácil, cheia de sabor para fazer com apenas uma panela. De acompanhamento, uma saladinha verde fica perfeito!

Estou numa fase de comida indiana agora. Eu realmente adoro e minha cidade não tem essa opção, há não ser na culinária vegetariana, que eu também curto, mas às vezes quero minha proteína animal. Esse prato é de um sabor reconfortante e rico, e é bem rápido e fácil de fazer. Se for vegetariano, troque o frango por pst de soja hidratada, funciona muito bem.

Feijão é uma das coisas que mais refletem o tempero de alguém, não é? Nunca fui de comer feijão e depois que conheci meu marido, aprendi a gostar porque o dele é maravilhoso. Parecido com essa receita mas essa é a minha. Rs. Essa receita é pra fazer pra semana: congelar em potinhos e descongelar pra ter sempre! #ABCdasReceitas

Essa é minha receita coringa. Sempre agrada, à prova de erro.

Essa é uma receita que criei, a forma como é feito o purê é diferente, pintou essa ideia e acabei de fazer para o almoço. Eu amei, espero que gostem também.

Sempre fui apaixonado pelo molho agridoce da culinária chinesa, que envolvia os pequenos cubos empanados de carne de porco ou os deliciosos pastéis primavera.Baseado na primeira referência (porco agridoce) aprendi primeiramente a preparar o molho, e depois adaptei a outras carnes, obtendo assim esse delicioso, econômico e saudável resultado.Espero que apreciem, e sintam-se a vontade para suprimir ou adicionar ingredientes. Mas, sugiro que o molho seja feito conforme a receita, para que possam desfrutar desse sabor magnífico.

Para quem procura uma receita barata, saudável e saborosa para o dia a dia.

#ABCDasReceitas Paillard é uma técnica de preparação de carne que consiste em deixá-la bem fina por meio de marteladinhas para grelhar mais fácil. Em outras palavras é o bife de avó!!!

Como esfriou um pouco em Curitiba, resolvi "inventar" uma sopa com o que tinha em casa, e ficou uma delicia.

Esse tempero deixa a cara do frango diferente para ser saboreado acompanhado de arroz e uma bela salada!

Essa receita foi criada por mim hoje dia 06/05/2021, por eu gostar muito desse estilo de comida e de criar, transformar.

Essa é a receita para inovar o franguinho tradicional!

#meusegredo Esse vinagrete fica delicioso, e sai um pouco do comum, por conta dos temperos que lembram o molho argentino Chimichurri. Com farofa, fica de babar!

Escola de príncipes - Essa receita embora seja de um simples strogonoff, tem um lugar especial no meu coração.Meu filho é muito envergonhado e esse é o jeito dele mesmo em casa.Um dia eu disse a ele: "vou te ensinar a cozinhar"Na hora ele ficou meio resistente.Mas depois ele dizia: "mãe vc hoje fez a comida sem mim?"Assim descobri duas coisas com a culinária: Ela nos aproxima mais daqueles que amamos. Pois eu e meu filho rimos, cantamos e dançamos enquanto fazemos comida.E aprendi a criar nele o espírito cooperador, digo que estou ensinando a ele ser verdadeiramente um príncipe (por isso o nome da receita), pois um dia ele vai construir a sua família e não basta apenas chegar num cavalo branco como nós contos de fadas.Mas ser um ajudador.Estou preparando não apenas o meu filho mas o futuro marido da minha nora.

Quem me ensinou essa receita foi uma grande amiga, e ela copiou de um restaurante do Rio de Janeiro. O sabor é bem diferente, e me gera boas memórias do dia que aprendi.

Essa é aquela receita com gosto de lembrança. Grão de bico sempre fez parte da minha infância 😋 #comidadevó

Essa receita é um agrado incrível para o almoço em família, uma grande quantidade. Amo cozinhar com meu marido e essa foi uma das melhores receitas que produzimos..

Receita super fácil e que dá uma carinha nova as clássicas almôndegas. #abcdasreceitas

Meu marido e filho são sempre minha inspiração para cozinhar. Essa receita é especial porque meu marido diz que tem sabor de alta gastronomia, toda vez que faço aqui em casa eles amam, repetem o prato!Além dos ingredientes tem muito Amor!!

Aquela receita deliciosa que não demanda muito tempo de preparo. #carnavalemcasa #frango #batata

Cozinhar é uma arte. Criar sabores que surpreendam é minha missão. Hoje trago o Empadão Soberano, repleto de sabores. Um empadão de frango com catupiry, de massa leve e muito sabor. Repleto de memórias afetivas, pois meus filhos adoram. #ABCDasreceitas

O acém é um corte dianteiro do boi, mais duro e com muito tecido conjuntivo. Por isso mesmo é, além de mais barato, perfeito para ensopados, braseados e assados, ou seja longo cozimento. Graças à panela de pressão esse longo cozimento é bastante reduzido, e dá para a gente fazer um bom ensopado de acém para o almoço.

Essa receita fica super cremosa. Sem falar no sabor. Sempre faço lá em Ksa, todos amam.