Bizcocho de naranja keto

Marlen Nina
Marlen Nina @cook_29240773

En un proceso de cambio de alimentación y como me gusta la cocina agregue esta receta a mis aperitivos, pues resulta que ha gustado tanto que hasta he vendido. Desde República Dominicana

Bizcocho de naranja keto

En un proceso de cambio de alimentación y como me gusta la cocina agregue esta receta a mis aperitivos, pues resulta que ha gustado tanto que hasta he vendido. Desde República Dominicana

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Ingredientes

8 a 10 porciones
  1. 3huevos
  2. 1/8 tazaleche descremada, almendra o de coco
  3. 1/2 tazamantequilla sin sal o aceite de coco o girasol
  4. 1/2 tazaharina de coco
  5. 1 cucharadavainilla o esencia de almendra
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1ralladura de una naranja
  8. 1 cucharaditaedulcorante, azúcar de dieta o al gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos, leche, mantequilla, vainilla y ralladura de naranja en la licuadora

  2. 2

    Encender el horno a 200 grados

  3. 3

    En un bowl cernir la harina de coco, polvo de hornear y azúcar.

  4. 4

    Mezclar lo que ya tenemos en la licuadora en el bowl donde se encuentran nuestros ingredientes secos. Unir bien con una espátula. Si encuentra que la mezcla está muy seca, puede exprimirle el zumo de la naranja

  5. 5

    Agregar la mezcla en un molde con papel vegetal o papel de hornear. El tiempo de cocción depende del horno y tamaño de nuestro molde. En mi caso, cuando introduje un palito de madera y salió seco, ya estaba. Cuando esté listo, dejar enfrizar, y disfrutar

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Marlen Nina
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