Soto Ayam Kuah Bening Semarangan
-
Adindha Putri“pagi pagi setor reecok kak 🤗” -
Rahma Triana Mayang Asri“MasyaAllaah enak..makasi resepnua” -
Rim’s Kitchen“Selamat malam mba Tata..setor Cooksnap ,terima kasih resep nya,seneng bngt resep nya pas sprti yg sy ingin kan 😁❤️” -
Tari Kayat“Mbak setor recook sotonya ya...syegeer banget...maaf toping gk selengkap soto mb Tata.Sekalian ijin share yo mbak cantik...maturnuwun😍”
Tatta Manyund @tatta_manyund
source : Lila W Lestari Cibinong Kab. Bogor
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8740697-soto-ayam-bening-semarangan?invite_token=jQCXNWg3bqb4v1CJLj5SytNX&shared_at=1616106515
Setiap daerah mempunyai resep soto tersendiri. Begitu pula Semarang, kota penuh kenangan ini begitu berkesan untuk saya. Terutama kuliner nya.
Dulu pernah sekali makan soto di daerah dekat lawang sewu, soto berkuah bening seperti soto seger dr boyolali, tetapi dengan cita rasa yg khas..
Nah skrg, utk mengobati rasa rindu nya, saya buat soto ini, resep dr mbak lila, yang rasanya bikin nostalgia. 😍😍😍🥺 Matur thankyou mbak lila resepnya, so lezaatooooo 🙏
#lihaiRecook8_Solo
#cookpadCommunity_solo
#pejuangGoldenApron3
#wongsolomasak
#timlo_timkomunitascookpadsolo
#kenalanlewatrecook
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus daging ayam untuk membuat kaldu, hingga empuk. Sering Buang buih-buih yang muncul di permukaan supaya kaldu bening, segar dan cerah. Kecilkan api.
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan beserta rempah daunnya hingga wangi dan matang. Tanda tumisan sudah matang adalah tampak ada minyak yang terpisah dari bumbu.
- 3
Masukkan air rebusan ayam kedalam bumbu tumis. Tambahkan gula merah, tempe semanggit, daun bawang dan daun seledri.
Aduk rata dan masak kembali dengan api kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.Nb:(Bisa di tambah garam, dan kaldu bubuknya, sesuai selera)
- 4
Jika dirasa sudah pas dan sudah matang, matikan kompor. Saring kuah nya. Suir-suir daging ayamnya.
- 5
Seduh bihun dgn air panas,tiriskan.
Seduh toge dgn air panas, tiriskan.
Tata dalam mangkok semua bahan pelengkap..
- 6
Penyajian : tata nasi,bihun, daging ayam, toge, seledri,. Bawang goreng dan tomat. Siram kuahnya. Sajikan hangat.
Ditulis oleh
🍒 Lokal Tim Cookpad Solo 2024✨Lokal Tim Cookapd Solo 2023🍏𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙴𝚗𝚝𝚑𝚞𝚜𝚒𝚊𝚜𝚝🍊𝙼𝚄𝙰 SoLo🍎IG : @tatta_Kirana🫰Alumni Golden Apron 3 #PejuangGoldenApron3🫰Alumni Golden Batik Apron #PejuangGoldenBatikApron🫰Pejuang gloBAL aprON (BALON Challenge)Matur Nuwun, untuk semua sahabat Cookpaders dimanapun berada, yang sudah berkenan Cooksnap Resep saya. Semoga Sehat selalu... 🤗
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)
Anak² suka sekali dengan kikil kaki sapi, namun mereka memakannya hanya di hari raya besar seperti Natal dan Lebaran. Biasanya kaki sapi di masak bumbu kuning jadi supaya gak bosen kali ini saya memasaknya menjadi Soto. Gak nyangka meskipun bumbu yg digunakan hanya bawang merah, bawang putih dan kunyit namun rasanya...👍🏻 Kuahnya enak dan segar aroma daun jeruknya.Oh ya...kikil kaki sapi nya sudah saya presto sebelumnya, sehingga saat memasaknya tidak membutuhkan waktu yg lama utk mengempukkan kikilnya.Terima kasih inspirasi resepnya mbak @fransiska_arie ...🙏🏻❤️Source : Fransiska ArieLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14091675-soto-kikil-kaki-sapi-kuah-bening#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto
-
Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)
Satu lagi sajian untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_Dikuahin bersama #CookpadCommunity_Bogor. Judul yang pas sebenarnya adalah 'soto kemrungsung' karena dibuat dalam kondisi terburu-buru mau pergi. Pas dicoba, 'lho kok ternyata kikilnya belum empuk'. Akhirnya panci presto menjadi jalan ninjaku 😂.Kalau biasanya soto kikil kaki sapi hadir dengan kuah santan, kali ini saya membuat versi kuah bening. Dimakan anget-anget pake sedikit perasan jeruk limau, sambel, dan acar timun. Kebayang kan gimana enaknya? 🤤🤭#PejuangGoldenApron3#soto#sotobening
-
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
Perdana nih masak beginian, biasa males karena kupikir lama, klo pun masak, pake slowcooker krn males mantau🤭 tp stlh ikutin step2 resep asli dari #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro akhirnya bisa juga🥰 yuk dicoba, ini resep aslinya🙏https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8011540-soto-daging-kuah-bening?invite_token=4sR8ES4Jb36bhQ9i46QFvGX3&shared_at=1612235751Enak seger berasa bumbu rempahnya jadi ga bau daging😋 sekalian #PekanRayaSawi didalamnya ada kol yang merupakan keluarga Brassica/sawi pas banget dengan #KreasiDepok_OlahanSawi di #CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_OlahanSawi#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#Cookpad_Indonesia
-
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
Saya lebih menyukai soto berkuah bening daripada yang berkuah santan, karena menurut saya, rasanya lebih segar dan ringan di tenggorokan. Kali ini saya membuat soto daging kuah bening dengan resep milik Mba Ayu Wulansari. Di resep asli ada penggunaan bawang putih goreng, tapi saya skip karena pak misua tidak menyukainya. -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Kalo pengen maem soto aq lebih suka bikin sendiri karena bisa masak tanpa vetsin. Nah hari ini aq masak soto ayam kuah bening. Hampir komplit minus koya az 😁. Ini adaptasi resep dari Ci @xanderskitchen . Resep asli saya dapat dari postingan Instagram nya. 👇https://www.instagram.com/p/BgQgz3LneCH/?utm_medium=copy_link
-
Soto ayam kuah bening Soto ayam kuah bening
03 Desember 2020Coboy dpt ilmu berkebun dari teh ecy yaitu menanam mint.Saya recook soto ayam nya kl di rmh itu buat soto kuahnya requestnya harus banyak 😄,jdi ini saya tambahkan airnya dr resep asli.Source : Desriayu#NgacoMintEcy#Coboy#Cookpadcommunity_surabaya
-
Soto Daging Kuah Bening Soto Daging Kuah Bening
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-37..Soto kuah bening merupakan makanan khas daerah saya.. dibeberapa daerah ada resep soto dengan kuah agak kental.. kebetulan didaerah saya lebih identik dengan kuah bening yang bikin seger 😄Cara bikin nya gampang banget nggak pake ribet.. bahan-bahan nya juga pasti selalu ready didapur.. saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week11
-
Soto Ayam Kuah Bening (Soto Boyolali) Soto Ayam Kuah Bening (Soto Boyolali)
Soto selalu jadi favorit. Soto pas dinikmati kapan saja. Setiap daerah di Indonesia memiliki soto dengan ciri khas masing-masing, dan soto dari daerah mana pun aku suka 😍😍Kali ini aku bikin yang ringan segar, Soto Boyolali. Di Bandung ada Soto Boyolali favorit kami yaitu Soto Sedaap Hj. Widodo. Ada soto ayam, ada soto sapi. Dua-duanya gurih segar, dengan pelengkap soun dan taburan bawang. Bedanya penyajian soto sapi dilengkapi dengan tauge, sedangkan soto ayam tanpa tauge.Yang tidak kalah menggugah selera adalah aneka lauk pendamping yang tersedia. Ada aneka sate dan gorengan. Sate ati ampela balur telur, sate telur puyuh, sate paru, tempe mendoan, tempe uyah bawang, tahu isi, perkedel, sosis solo..... aaah.. enak-enak semuaa..Coba bikin sendiri yuuk...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung
-
Soto Banjar (Kuah Bening) Soto Banjar (Kuah Bening)
Soto Banjar adalah hidangan wajib (utk sy) saat lebaran. Jk lebaran tanpa soto Banjar rasanya ada yg kurang. Mungkin krn dr kecil mamah selalu masak soto Banjar saat lebaranKali ini sy share resep dari mamah sy alm. Mamah selalu membuat soto Banjar kuahnya bening Smg suka#BarapiManjuhu#Manyoto#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#PekanRayaSoto
-
Soto Seger Boyolali, soto kuah bening 🧡 Soto Seger Boyolali, soto kuah bening 🧡
Ada yg bilang namanya Soto Seger, Soto Sedap atau Spesial Soto Boyolali. Haiyaaa, buat saya sama keluarga favoritnya pokoe ya disini sotonya bu Hj. W****o, seger, sedap, spesial dehh..Kadang kalau libur, lebih sering kesini tuh pagi, sekalian sarapan... Udah rame dong, antrinya jangan ditanya hehe... Menunya menurut kami enak semua, sotonya, gorengannya, ya tusukannya... Anakku kadang porsi kecil bisa 2 mangkok 😅Penasaran bikin ini, coba intip cookpad dan coba resepnya mba bitoria rosa @cook_26072969, rasa kuahnya mirip dan endull, saya modif topingnya saya tambahin keripik kentang, tomat, anak2 suka bgt...pake sambel merah atau sambel kecap tambah mantull👌.Sekali bikin jadi banyak dan hemat.#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Source : IndryHapsariBapak baru keluar dr Rs request makan yg seger2 berkuah bingung mau bikin apa 😀 nyari ubek2 inget deh soto ayam daaannn kebenran mama jg mau bgt soto ayam🤭 dpt resep teh indry 🙏 dgn cara aku sndri n bahan seadanya,resep c sama aja tp aku sesuaikan bahan yg ada d rumah aja 😁 pas ada ayam rebusan pas buat kaldu MpAsi😎#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Bandung
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Yang bosen soto ayam kuah kental bisa hlo cobain soto ayam kuah bening gini. Lebih segeer, kuahnya bening rasanya ringan 😍👍. Pakai kaldu ayam kampung jadinya guriiih.Nb: penambahan belimbing wuluh fungsinya menyeimbangkan rasa, serta membuat rasa soto menjadi segaar, ringan, tdk berasa eneg. Atau bisa diganti tomat merah, tapi tetap lbh sedaap memakai belimbing wuluh. Bumbu rahasia beberapa penjual2 soto. Yuk cobain resepnya 👍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14747055
Komentar