कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी को धोले लेंगे फिर भिंडी के बीच में कट लगाकर पंखे में ने 10 मिनट हवा में रख दे
- 2
प्याज, लहसुन और जीरे को हम पीस लें
- 3
एक बर्तन में सारे मसाले निकाल ले मिला ले
- 4
सारा मसाला भिंडी के बीच में भरे
- 5
गैस पर कढ़ाई रखें तेल डालें जब गर्म हो जाए उसमें एक प्याज़ कटी हुई डालें प्याज़ हल्की लाल हो जाए भिंडी डालें
- 6
माध्यम आंच ढक्कन लगाकर पकाएं 10 से 12 मिनट
- 7
गैस बंद कर दे भिंडी तैयार है पराठे या रोटी के साथ खाएं
- 8
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