सामग्री

15 मिनट
7 लोग
  1. 1 किलोभिंडी
  2. आवश्यकतानुसार सरसों का तेल
  3. 4प्याज मीडियम साइज
  4. 8-9लहसुन की कलियां
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 4 चम्मचअमचूर पाउडर
  7. 1 चम्मचहल्दी
  8. 4 चम्मचधनिया पाउडर
  9. नमक स्वाद अनुसार

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले भिंडी को धोले लेंगे फिर भिंडी के बीच में कट लगाकर पंखे में ने 10 मिनट हवा में रख दे

  2. 2

    प्याज, लहसुन और जीरे को हम पीस लें

  3. 3

    एक बर्तन में सारे मसाले निकाल ले मिला ले

  4. 4

    सारा मसाला भिंडी के बीच में भरे

  5. 5

    गैस पर कढ़ाई रखें तेल डालें जब गर्म हो जाए उसमें एक प्याज़ कटी हुई डालें प्याज़ हल्की लाल हो जाए भिंडी डालें

  6. 6

    माध्यम आंच ढक्कन लगाकर पकाएं 10 से 12 मिनट

  7. 7

    गैस बंद कर दे भिंडी तैयार है पराठे या रोटी के साथ खाएं

  8. 8

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द्वारा लिखी

Falak Numa
Falak Numa @cook_falak
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