家常炒麵

施珠珠
施珠珠 @cook_bila0902
台中

媽媽的家常料理,將喜歡的食材一併處理好的美味料
#好料日記

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預備食材

4人
  1. 油麵 400 g
  2. 高麗菜 適量
  3. 適量
  4. 木耳 適量
  5. 蝦仁 適量
  6. 花枝 適量
  7. 肉絲 適量
  8. 胡蘿蔔絲 適量
  9. 素蠔油 適量
  10. 胡椒粉 適量

料理步驟

  1. 1

    將所有食材洗淨切割備用。

  2. 2

    鍋燒熱,加入些許的油先將肉絲及蔥段爆香,依序放入胡蘿蔔絲,木耳,高麗菜,蝦仁,花枝炒熟,用胡椒粉及蠔油調味加入1碗的水。

  3. 3

    最後放入油麵及蔥段拌炒均勻既可。

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小豬媽咪的料理來自為家人用心準備的味道,不花俏也不矯飾,單純用愛烹調,用心將“愛”傳達在食物裡面,品嚐的喜悅與您分享。
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