Resep Roti Sobek, Roti Manis Coklat Keju
Hai semua,
Resep ini saya rebake dari bunda Mita.W #mommy Fayzel# sudah kesekian kalinya rebake baru sempat posting 😄🙏
Oya, saya modifikasi sedikit ya mam.. Resep asli ngga pakai telur, tp saya ulennya susah.. Jadi saya tambahkan telur 1..pernah jg tanpa telur, hasilnya lembut jg, hanya saat ulen ekstra pegelnya ya hhe..
Oya, ini saya tulis 2x dari resep asli takaran nya ya, soalnya memang setiap bikin takarannya segitu.. Itu aja 2 hari udah ludes 😅
Seminggu bisa 3x ngulen roti.. Lumayan ngga usah fitness lg ya mam 😆
Cuss resepnya.. 😉
Resep Roti Sobek, Roti Manis Coklat Keju
Hai semua,
Resep ini saya rebake dari bunda Mita.W #mommy Fayzel# sudah kesekian kalinya rebake baru sempat posting 😄🙏
Oya, saya modifikasi sedikit ya mam.. Resep asli ngga pakai telur, tp saya ulennya susah.. Jadi saya tambahkan telur 1..pernah jg tanpa telur, hasilnya lembut jg, hanya saat ulen ekstra pegelnya ya hhe..
Oya, ini saya tulis 2x dari resep asli takaran nya ya, soalnya memang setiap bikin takarannya segitu.. Itu aja 2 hari udah ludes 😅
Seminggu bisa 3x ngulen roti.. Lumayan ngga usah fitness lg ya mam 😆
Cuss resepnya.. 😉
Cara Membuat
- 1
Mix kedua macam tepung, lalu bagi 2. Setengah bagian sisihkan. Sebagian lain campur dengan gula, ragi & ibis. Aduk rata. Tuang susu cair hangat, ulen hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan tepung yg td disisihkan, ulen hingga kalis. Masukkan mentega & telur, ulen hingga kalis elastis. Bulatkan, tutup dgn serbet/kain bersih. Proofing hingga 2x lipat.
- 3
Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan. Bagi adonan sesuai selera 😊
- 4
Pipihkan adonan dgn rolling pin, beri isian, lipat sisi kiri kanan, lalu gulung mulai dari sisi bawah adonan hingga ke atas. Tata di loyang yg sudah dioles margarin (bentuk model lain jg boleh ya)
- 5
Oven dgn suhu kurleb 150°C selama 20 menit, sampai matang. Setelah matang, keluarkan dari oven, oles permukaan dgn mentega.
- 6
Yang ini saya buat model roti sisir isi selai strawberry. Caranya, giling pipih adonan, oles selai, sisakan bagian ujung atas & bawah (jgn kena selai, nti tdk bisa merekat). Gulung dari ujung bawah hingga ke atas, tdk perlu dilipat sisi2 sampingnya.
- 7
Yang ini varian isi sosis. Caranya, giling pipih, oles saus bolognese tipis2, letakkan sosis di bag ujung lalu gulung hingga ujung lainnya. Oles tipis bagian atas dgn Saus bolognese lagi.
- 8
Yang ini, dibuat model buket roti ceritanya 😁, caranya giling pipih, taruh isian di tengah, lipat sisi kiri dan kanan. Gulung dari bawah sampai ke atas. Tata di loyang, taruh posisinya miring.
- 9
So far ini resep Roti yg ok dibuat macam2 roti. Next mungkin mau coba buat roti tawar dr resep ini 😉
- 10
Happy baking moms 😉 oya, jangan lupa main ke channel youtube Around the Kitchen ya moms.. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Manis / Roti Sobek Isi Coklat Roti Manis / Roti Sobek Isi Coklat
Percobaan pertama bkin roti di panggang di oven ternyta udh kyak yg djual orng dtoko* gtu jdi kpgn buka usha jga klo kyak gni mah😂 enk bgt lembut dan berserat❤ mamah sma abah ku sukaa karna manis, kta mmah ku gk prlu lgi beli roti dtoko bkin sndiri aja yah tpi klo bkin sndiri kdang yg bkin mager ny itu😂😁 btw dsni ujan terus jdi pgn cemilan yg pedas* tpi enggk ada bahannya roti ini pun jdi nahan laperrr dhari ujan😂😢😢
-
Roti Sobek Roti Manis Roti Sobek Roti Manis
Lama ga masuk ke akun coodpad kangen, akhirnya buat roti ini yeay biar bisa berbagi resep.
-
Roti Sobek / Roti Manis Roti Sobek / Roti Manis
Roti ini saya ambil dari resep mb Titin dan mba Kheyla...heemm enak bgt empus2 thanks ya mba"...hehhe jadi bnyk yg pesen niih...selamat mencoba...
-
40. Roti manis / roti sobek coklat 40. Roti manis / roti sobek coklat
Ini salah satu cemilan sejuta umat yaa..dimana2 ada jual..tapi pasti lebih nikmat klo bikin sendiri, secara bs sesuai selera kaannn..😉😉 thankx buat bu Erna atas inspirasi resepnya..🤗🤗
-
Roti manis roti sobek Roti manis roti sobek
Ada yg request nih anak2 minta di bikinin roti ..emak langsung terjun ke dapur liat bahan nya apakah masih ada..ternyata masih ngabisin bahan yuk langsung aja di buat..dan ngeluarin tenaga emak🤭..karna ga punya mixer😁
-
Roti Sobek & Roti Manis Roti Sobek & Roti Manis
1 resep jadi 2 jenis Roti * Roti Sobek 🍓🍌 * Roti Manis 🍌🍫#resep2in1#Rotisobek#rotimanis1 kali ngadon jadi Banyak Roti 😍16pcs Roti Sobek & 14pcs Roti Manis
-
Roti Manis / Roti Sobek Roti Manis / Roti Sobek
Suka bikin roti sendiri karena selain bahannya jelas tanpa zat yang aneh aneh 😅 sekalian olah raga tangan ( lumayan keringetan loh saya ngulennya) bagi yang mau make mixer monggo,.silahkan pake yang spiral yaRotinya lembut, gampang, dan pas banget buat temen ngeteh..cobain yuk
-
🍞🍫 Roti Manis Cokelat Kopi (Roti Sobek) ala Dapur Fitri 🍫🍞 🍞🍫 Roti Manis Cokelat Kopi (Roti Sobek) ala Dapur Fitri 🍫🍞
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu dan Selamat pagi.Kemarin sore, saya buat Roti manis cokelat kopi untuk camilan saat rasa lapar melanda hati..., ups... Melanda perut 😁😃😂Buat menggangjal keinginan makan saat kantong lagi boke 😁
-
Roti manis/roti sobek Roti manis/roti sobek
Sebenernya ini basic nya roti keset susu resep dr ci xander's kitchen.
-
Roti Sobek/Roti Manis Super Lembut dan Empuk Roti Sobek/Roti Manis Super Lembut dan Empuk
Ini hasil recook resepnya mba Gisry Septianty. Alhamdulillaah luar biasa banget hasil nya 😄 rotinya lembuut banget banget. Asliii.. Soft..empuk.. Recomended!!Memang roti yg pakai metode overnight bun bedaa ya hasil serat nya. Metode ini menggunakan bahan biang yang udah di diamkan selama 16 jam dulu dalam kulkas seblum di pake. Baruu kali ini nyoba yg dengan metode ini.Ah, pokonya udaaa nancepp banget nih resep ini niiih 😆 hihiTapii, malah jadi makin penasaraan sama metode2 bikin roti yang lain. Selamat mencoba ya.Source : Gisry Septianty.
-
46. Roti Manis/Roti Sobek 46. Roti Manis/Roti Sobek
Roti ini rasanya mirip dengan Roti Jadul masa kecil dulu. Teringat lagi dengan Mama, kangen rasanya. Senang sekali Ibu Ching mau berbagi resep rotinya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar