Ayam sambal matah No minyak, bisa untuk diet 😉👌

Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

Ini resep ak recook dari youtuber mba elaine hanafi...trimakasih resepnya sist..walaupun ini dimasaknya tanpa minyak tapi rasanya tetep maknyoss...cusst resepnya 👇

Ayam sambal matah No minyak, bisa untuk diet 😉👌

Ini resep ak recook dari youtuber mba elaine hanafi...trimakasih resepnya sist..walaupun ini dimasaknya tanpa minyak tapi rasanya tetep maknyoss...cusst resepnya 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. 350 grdada ayam fillet
  2. 4 bhsereh
  3. 10sg bawang merah
  4. 2sg bawang putih
  5. 10cabe orange
  6. 7daun jeruk, iris tipis
  7. 50 grbuncis (ak skip krna gapunya)
  8. Air utk merebus (sisakan 150 ml utk merebus sambal matahnya)
  9. 2 sdtterasi
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong ayam dan iris tipis sereh, bawang merah dn putih, cabe orange, daun jeruk juga buncis

  2. 2

    Campur terasi, garam, kaldu jamur, gula pasir di wadah terpisah

  3. 3

    Rebus irisan ayam (air kaldunya jgn dibuang ya)

  4. 4

    Masukkan 150 ml air kaldu rebusan ayam...kemudian masukkan ayam yg sdh direbus, tambah campuran bumbu...tumis sebentar

  5. 5

    Masukkan irisan sereh, tumis hingga sedikit layu

  6. 6

    Terakhir masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dn cabe orange juga irisan daun jeruk..masak sebentar saja hingga matang dn air asat...kucuri dgn jeruk limo/nipis...sajikan selagi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen
pada
im a mother who have one son and loves cooking so much...so don't forget to follow my cookpad if u want to know the next recipes...always happy and cooking with love 😍 ....happy tummy happy family 😍😍...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa