CAPCAY PEDAS (TANPA MINYAK/MENTEGA DAN GULA)

Dina Duff
Dina Duff @cookpadDina
karawang

Masih,,cerita nya menu diet tanpa minyak,santan dan gula juga tepung,tapi tetep pengen makan enak tanpa hambar hehehe

CAPCAY PEDAS (TANPA MINYAK/MENTEGA DAN GULA)

16 orang berencana membuat resep ini

Masih,,cerita nya menu diet tanpa minyak,santan dan gula juga tepung,tapi tetep pengen makan enak tanpa hambar hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 120 gramdada ayam,potong tipis atau sesuai selera
  2. 50 grambrokoli,rebus sebentar
  3. 50 gramjamur kuping,iris iris memanjang atau sesuai selera
  4. 1 sdtkecap asin
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 1 sdtjawara cabe bubuk atau boncabe,sesuai selera biar pedas
  8. Air secukup nya di kira kira aja buat rebus ayam nya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dada ayam yang sudah di buang lemak nya lalu di cuci bersih,potong potong sesuai selera.

  2. 2

    Marinasi dada ayam,dengan kecap asin,kecap ikan,saos tiram,beri sedikit garam atau penyedap rasa,diamkan minimal 30 menit.

  3. 3

    Didihkan air,masukan dada ayam yang sudah di marinasi,masak sampai air agak berkurang.

  4. 4

    Masukan jamur kuping,masak hingga jamur matang,terakhir masukan brokoli yang sudah di rebus tadi. Bumbui dengan jawara boncabe untuk rasa pedas,aduk aduk dan cicipi rasa nya,bila sudah pas matikan api. Selesai

  5. 5

    Note: Bila ingin berkuah boleh di sisakan air nya,kalo saya ini bikin nya tidak berkuah,saya tidak kasih garam lagi karena menurut saya sudah pas,boleh di tambah garam atau penyedap rasa bila rasanya belum sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Duff
Dina Duff @cookpadDina
pada
karawang
ga jago masak tapi seneng makan😜😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa