Capcay Kuah (tanpa minyak)

Tria Febrina
Tria Febrina @cook_6091385
Jakarta Selatan

Suami request capcay kuah.. Tadi pagi ke pasar, pulangnya langsung eksekusi. Bikinnya super cepat. Cuma cemplung-cemplung aja.. Bumbunya juga ga ribet. Yang penting rasanya enyaaaakk 😄😄 dan ga pakai minyak.. Kata suami juga enak banget 😊😊

Capcay Kuah (tanpa minyak)

Suami request capcay kuah.. Tadi pagi ke pasar, pulangnya langsung eksekusi. Bikinnya super cepat. Cuma cemplung-cemplung aja.. Bumbunya juga ga ribet. Yang penting rasanya enyaaaakk 😄😄 dan ga pakai minyak.. Kata suami juga enak banget 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel ukuran besar
  2. 1 bonggolkembang kol
  3. 3 ikatsawi hijau
  4. 3 buahsosis
  5. 5 buahbaso
  6. 250 grdada ayam (potong kecil)
  7. 8 siungbawang putih
  8. 1 lembarkembang tahu (potong dan rendam dalam air sebentar)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Merica
  12. Minyak ikan
  13. Saos tiram
  14. Tepung maizena
  15. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pan, masukan air, masukan irisan bawang putih cincang, masak dengan api sedang, biarkan hingga mendidih.

  2. 2

    Jika sudah mendidih, masukan potongan wortel, dada ayam, sosis dan baso. Masak hingga wortel setengah matang.

  3. 3

    Kemudian masukan kembang kol, garam, gula, merica, minyak ikan dan saos tiram. Aduk rata.

  4. 4

    Jika semua sudah matang, masukan sawi hijau dan kembang tahu. Aduk kembali.

  5. 5

    Terakhir masukan larutan tepung maizena. Aduk-aduk, koreksi rasa dan siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria Febrina
Tria Febrina @cook_6091385
pada
Jakarta Selatan
ibu satu anak yang suka berkreasi di dapur dengan menu sederhana untuk bikin suami dan anak kenyang bahagia 😄
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa