Roasted Chicken Ala Bule

Rini Septariyanti
Rini Septariyanti @riniseptariyanti
Pluit

Lagi punya oven baru hehehe jd lagi suka bikin panggang panggang an

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 1 ekorayam utuh, udh dihilangkan kepala, ceker, dalemannya
  2. 1 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 1/2 buahlemon/lemon lokal
  6. 2 batangdaun
  7. 2 batangrosmery segar/tyme
  8. 5 sdmolive oil
  9. 1 sdmlada bubuk
  10. 1 bonggolbawang putih
  11. Garam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tips biar kulit ayam krispi, cuci bersih ayam, keringkan pake tisu dapur atau apapun, masukan ke kulkas bawah selama 1 malem nanti warna ayam jadi merah

  2. 2

    Isi dalam ayam dengan 1/2 bonggol bawang putih, lemon, dan bawang bombay, garam, lada dan rosmery.
    Untuk bagian luar lumuri dengan garam dan lada hitam pijet pijet biar meresap kemudian berikan olive oil/minyak sayur lainnya.

  3. 3

    Untuk wortel dan kentang potong potong sesuai selera, beri garam, lada dan olive oil campur rata sisihkan.

  4. 4

    Tata ayam di loyang kaca tahan panas khusus oven, taro disamping samping nya wortel dan kentang, taburi 1/2 bonggol sisa bawang putih, rosmery dan olive oil

  5. 5

    Panaskan oven suhu 200° sampai 15 menit api atas bawah. Kemudian masukan ayam ke oven kurang lebih 90 menit.

    Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Rara Arf Pencintabiruusejjati
Rara Arf Pencintabiruusejjati @cook_4047995
Kalau ovennya yg pakai kompor gmna tante, ngatur suhu nya?
Masak Hari Ini
Rini Septariyanti
Rini Septariyanti @riniseptariyanti
pada
Pluit
Hobby nya makan dan suka masak
Lebih banyak

Resep Serupa