Siapkan bawang merah dan bawang putih. Bersihkan dan pipil jagung manisnya. setelah itu campur kan dalam blender. Haluskan dengan blender, jagung, bawang merah, bawang putih dan telur biar tidak susah menghaluskan tapi sisakan sedikit jagung yang tidak diblender

Setelah semua tercampur rata tambahkan tepung terigu dan aduk lagi sampai rata setelah itu masukkan irisan daun bawang atau seledri

Kemudian goreng ke dalam minyak panas sampai matang berwarna kuning kecoklatan, ampal jagung siap dihidangkan.