Perkedel kentang daging

Ulvariyani
Ulvariyani @ulvaaahd
Sumenep Madura

Perkedel kentang daging

Bagikan Cooksnap pertama
17 orang berencana membuat resep ini
Ulvariyani
Ulvariyani @ulvaaahd
Sumenep Madura
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgkentang
  2. secukupnyaBawang merah goreng
  3. 2 tangkaidaun seledri
  4. 3 butirtelur
  5. 1/4daging sapi cincang yg d tumis setengah matang
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 10bawang putih
  9. secukupnyaMerica butiran
  10. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih sampai agak layu, kemudian haluskan bersama merica

  2. 2

    Potong kentang jadi beberapa bagian lalu goreng sampai matang

  3. 3

    Haluskan bersama bawang putih yg sudah d haluskan (saya menggunakan ulekan)

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap, bawang goreng, daging cincang dan daun seledri yg sudah d potong kecil-kecil

  5. 5

    Aduk sampai semua bahan tercampur rata, koreksi rasa kemudian tambahkan 1 butir telur dan aduk kembali

  6. 6

    Bentuk adonan kentang sesuai selera

  7. 7

    Pecahkan 2 butir telur lalu kocok lepas

  8. 8

    Panaskan minyak goreng, balurkan adonan kentang yg sudah dibentuk ke dalam telur kocok kemudian goreng hingga kecoklatan

  9. 9

    Perkedel siap d hidangkan, selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ulvariyani
Ulvariyani @ulvaaahd
pada
Sumenep Madura

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Kocek | Jigor
  2. *Bolu Kukus Vla Keju Lumer*
  3. Tumis Pare Tahu 🤍
  4. Nasi Goreng Putih
  5. Putri mandi merah putih 🇮🇩
  1. Puding cokelat (Air rebusan kacang merah)
  2. Ayam Panggang Oven (Utuh)
  3. Asinan Pepaya
  4. Yogurt Pudding with Edible Flowers