Kue Cantik Manis /Hunkwe Mutiara

Mama Fii
Mama Fii @cook_16742188
Jombang

Dari pada anak jajan di luar mending bikin sendiri di rumah.. Alhamdulillah enak banget dan anakku sukaa smpe minta dibikinin terus.

Kue Cantik Manis /Hunkwe Mutiara

Dari pada anak jajan di luar mending bikin sendiri di rumah.. Alhamdulillah enak banget dan anakku sukaa smpe minta dibikinin terus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 porsi
  1. 95 gtepung hunkwe (1 bungkus)
  2. 50 gsagu mutiara (setengah bungkus)
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sachetkental manis /SKM
  6. 600 mlsantan (me: santan kara instan 65ml + air)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus sagu mutiara, saya pakai cara di rebus 10 menit matikan kompor diamkan 20 menit kemudian rebus kembali jika blm bisa bening semua tambahkan air dingin biasa. Setelah matang tiriskan

  2. 2

    Dalam panci campurkan tepung hunkwe, gula, garam, SKM lalu masukkan santan sedikit-sedikit sambil di aduk supaya adonan tidak menggumpal.

  3. 3

    Setelah tercampur semua masak diatas kompor dengan api sedang smbil sesering mungkin di aduk agar bagian bawah tidak gosong.

  4. 4

    Jika hunkwe sudah mulai mendidih dan mengental masukkan sagu mutiara yg sudah di rebus tadi. Lalu aduk dan tunggu smpai mendidih kembali. Matikan kompor

  5. 5

    Hunkwe siap dituang dalam cetakan, lalu biarkan dingin dan masukkan kulkas.

  6. 6

    Kue cantik manis siap di hidangkan, selamat mencoba :).. untuk lebih detail silahkan kunjungi Chanel YouTube saya : Mama Fii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Fii
Mama Fii @cook_16742188
pada
Jombang
Chanel YouTube : Mama Fii
Lebih banyak

Komentar (7)

Rika
Rika @Rika_9205
@cook_16742188 kak kalau hunkwe nya 120g air nya barapa ml ya kak

Resep Serupa