Simple Japanese Hamburg Steak (Hambagu)

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🌼 Bismillah,......

Favorit krucil2 bngt ini, lumayan lah kl masak sendiri bisa irit & puassss makannya 😄

Resep ala Cp yNy ini simple, masaknya langsung di pan yg sama, jadi praktis dan irit cucian piring, suka deh 😁

Source : Cp yNy

Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/664497-simple-japanese-humberg?invite_token=1RPTL7iMbBnkwp4ShkvTGeis&shared_at=1616210351

#olahandagingkurban
#cpbali_menusehat
#CookpadCommunity_Bali
#SupportBumil
#PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil
#PekanPosbarProtein
#pawonbune_aas

Simple Japanese Hamburg Steak (Hambagu)

🌼 Bismillah,......

Favorit krucil2 bngt ini, lumayan lah kl masak sendiri bisa irit & puassss makannya 😄

Resep ala Cp yNy ini simple, masaknya langsung di pan yg sama, jadi praktis dan irit cucian piring, suka deh 😁

Source : Cp yNy

Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/664497-simple-japanese-humberg?invite_token=1RPTL7iMbBnkwp4ShkvTGeis&shared_at=1616210351

#olahandagingkurban
#cpbali_menusehat
#CookpadCommunity_Bali
#SupportBumil
#PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil
#PekanPosbarProtein
#pawonbune_aas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌠 Bahan Patty / Hamburg :
  2. 200 grdaging sapi, cincang
  3. 1/2 bhBawang bombay(size kecil), cincang kasar, tumis dgn margarin
  4. 1 siungBawang putih, cincang halus - optional
  5. 1 butirputih telur (kuning telurnya tdk dipakai)
  6. 1 sdmmayonaise
  7. 3 sdmtepung roti
  8. Secukupnyagaram, lada (putih/hitam), kaldu bubuk (jamur/sapi)
  9. Secukupnyapala bubuk - optional
  10. 🌠 Bahan Saus :
  11. 1 siungbawang putih, cincang halus
  12. 1/2 bhbawang bombay (size kecil), iris tipis
  13. 3 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdtkaldu bubuk (sapi)
  17. Secukupnyapala, lada hitam, garam
  18. 🌠 Bahan Sayur :
  19. Kentang
  20. Wortel
  21. Buncis
  22. Jamur Kancing
  23. Secukupnyaminyak goreng
  24. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan Patty / Hamburg : daging sapi, bawang putih cincang, tumisan bawang bombay, putih telur, mayonaise, tepung roti, garam, merica, pala.

  2. 2

    Aduk pake tangan hingga terasa berat.
    - Bentuk patty sesuai selera. Bisa bulat pipih atau lonjong pipih, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan teflon, beri sedikit minyak goreng.
    - Masukkan daging patty / hamburg, masak sebentar saja, sekitar 1-2 mnt atas bawah.
    - Tidak usah sampai matang Krn nanti akan dimasak lagi, asal permukaannya agak kecoklatan/kering.

  4. 4

    Sisihkan Patty/Hamburg dipinggir teflon, tumis bawang putih & Bombay hingga harum/layu.
    - Masukkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, pala, lada hitam. Aduk rata kembali.
    - Tambahkan air secukupnya, didihkan.

  5. 5

    Siapkan sayur pelengkap, potong2 sesuai selera.

  6. 6

    Setelah mendidih, masukkan kentang yg sudah di potong. Masak hingga kentang 1/2 matang.
    - Kemudian wortel, buncis. Terakhir, jamur kancing.
    - Masak hingga semua sayur matang.
    - Koreksi rasa. Kalau dirasa masih kurang, bisa ditambahkan garam dll.
    - Matikan kompor.

  7. 7

    Tata di piring dan siap disajikan 😉😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa