Nasi Goreng Vegetarian
Nah ini menu buat yang vegetarian / vegan nih (kalo saya masih makan telor sih hihi), tapi base bumbunya TIDAK pakai yang berbau ayam sama sekali dan saya tidak memakai bumbu siap saji yaa, jadi rasa lebih alami
Nasi Goreng Vegetarian
Nah ini menu buat yang vegetarian / vegan nih (kalo saya masih makan telor sih hihi), tapi base bumbunya TIDAK pakai yang berbau ayam sama sekali dan saya tidak memakai bumbu siap saji yaa, jadi rasa lebih alami
Cara Membuat
- 1
Goreng daging vegan hingga kecoklatan. Lalu potong kecil kecil hingga berbentuk cacah. Sambi menggoreng bisa rebus jagung lalu setelah matang, pisahkan biji jagung dari bongkolnya (dipotong)
- 2
Cacah halus bawang putih, bawang merah, dan sedikit jahe
- 3
Panaskan wajan, gunakan api kecil / sedang hingga panas. Lalu masukkan 1 sendok mentega (minyak goreng juga bisa) ke dalam wajan
- 4
Masukkan cacahan bawang putih, merah dan jahe tadi, masak hingga harum (menggunakan blender lebih baik)
- 5
Setelah harum, masukkan bawang bombay yang sudah dipotong sesuai selera, masak hingga sedikit layu
- 6
Masukkan 2 butir telur, aduk hingga tercampur merata sepenuhnya, masak hingga telur matang
- 7
Masukkan nasi putih, beri bumbu kaldu jamur, kecap asin, kecap manis, merica secukupnya, dan saus tiram. Aduk merata dan cicipi, jika dirasa kurang asin bisa menambahkan sedikit garam / kecap asin
- 8
Setelah dirasa semua cukup, tambahkan daging vegan dan jagung, lalu tambahakan minyak wijen agar harum
- 9
Lalu terakhir masukkan sayuran. Agar lebih umami, tambahkan sedikit mentega lagi agar aroma dan rasa nasi lebih gurih.
- 10
Masak hingga sayur agak layu. Lalu sajikan di piring dengan dihias menggunakan timun dan tomat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Vegetarian Nasi Goreng Vegetarian
Seperti biasa setiap weekend ada posting bareng Clover. Kali ini tema posbarnya #ArisanCooksnapMember yang menang kocokan adalah mbak @afa_1507_setiawan . Lalu saya cooksnap resep nasi goreng inj karena bahan tersedia di kulkas. Semoga berkenan ya mbak Afa 🙏Source 👉🏼 https://cookpad.wasmer.app/id/r/11436786#Riscooker_AfaSetiawan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_20424
-
Nasi Goreng Vegetarian Nasi Goreng Vegetarian
Dulu suka nugas di cafe kampus dan sering pesan nasi goreng vegetarian. Nasi gorengnya putih pucat, tanpa telur, daging, sosis, dll. Sebagai gantinya, isinya ada berbagai macam sayuran. Menu favorit banget, deh tiap ke sana.Trus tiba-tiba pengen makan lagi, tapi gak mungkin bisa karena cafenya udah tutup :( Yaudah deh bikin sendiri.Sayurannya aku pakai kol, wortel, kacang panjang, daun bawang, tomat dan bayam. Boleh diganti apa aja sesuai selera. Seadanya bahan di kulkas pokoknya. Oh iya, walaupun bumbunya simpel, tapi tetep enak dan wanginya sedep karena ada daun jeruknya. Kalau mau pedes, boleh ditambah cabe rawit, lebih mantul kalo pake rawit hijau. Tapi ya bebas, sih hehe. Selamat mencoba! 😁
-
Nasi Goreng Vegetarian Nasi Goreng Vegetarian
Menyemarakkan bulan Peduli Kanker. Mencoba membuat makanan yang sehat. Kesehatan adalah segalanya. Hidup tanpa kesehatan meski ada uang berlimpah apa gunanya? Meski ada ungkapan "ga ada duit rasanya mau mati" tapi tetep siapapun akan setuju dgn konsep hidup sehat adalah segalanya.Memulai dari lingkup paling kecil yaitu diri sendiri lalu lanjut lingkup keluarga kemudian lebih luas lagi. Disini kita bahas di lingkup keluarga. Memulai dengan makanan dan gaya hidup sehat adalah hal yang utama. Sebagai ibu rumah tangga saya akan menyajikan segala sesuatu makanan dan minuman di keluarga dengan cinta dan pilihan bahan yang sehat. Tanpa 4P (pemanis, pewarna, pengawet, dan penguat rasa sintetis)Ha emang bisa? Bisa donk... Ibu harus kreatif yaa demi keluarga tercinta.Dan resep kali ini adalah nasi goreng vegetarian, tanpa saos (pewarna), kaldu instan (penguat rasa) juga tanpa pemanis dan pengawet.Warna merah saya dapat dari cabai merah besar. Tanpa kecap pun nikmat lhoh. Cocok juga dinikmati bagi para penderita diabetes (gunakan nasi kemarin asal blm basi) dan bagi para vegan karena ini tanpa bahan hewani yaa... Yuk cek resep nya.. Semoga bermanfaat.Cooking with love💚#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi Goreng Vegetarian Nasi Goreng Vegetarian
Menu bekal hari ini ...🤩 latepost
-
-
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
saya flashback ke memory beberapa tahun silam saat menjadi vegetarian selama kurang lebih sekitar 5 tahunan.Dan akhirnya karena alesan kesehatan saat tdk lagi menjadi vegetarian.resep ini untuk mengenang memory vegetarian dulu😊
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
Krn sy sllu stok aneka minyak2an jd utk masak nasgor ini sy bnr2 ga pake bumbu halus & iris ya... sy bnr2 cuma pake macem2 minyak
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
Nasi goreng vegetarian non bawang merah dan bawang putih sangat simple cocok untuk sarapan dan makan malam bersama keluarga tercinta#siapRamadan
-
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
Pagi pagi mau masak apa, lihat sisa sayur kemarin masih ada, yaudah deh goreng nasi aja.
-
Nasi goreng vegetarian Nasi goreng vegetarian
Menu andalan simpel kesukaan kluargaa💗 #sarapanku#cookpadcomunity_magetan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar