Abon ayam homemade

Bikin abon yg anak2 paling doyan,, taro kulkas awet,, mau makan tinggal byur byur tabur k nasi anget..
Abon ayam homemade
Bikin abon yg anak2 paling doyan,, taro kulkas awet,, mau makan tinggal byur byur tabur k nasi anget..
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus,,daun salam, lengkuas, sereh beserta satu sendok teh / setengah bungkus bumbu gulai cap pohon mangga..tumis hingga harum..
- 2
Masukan 2 gelas air,, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan santan cair dan garam + penyedap..
- 3
Masukan ayam suwir tambahkan gula aduk2 hingga rata.. Biarkan air menyerap..
- 4
Tes rasa
- 5
Setelah semua menyerap terus aduk2 agar ayam sedikit kering..
- 6
(Tips) pakai wajan anti lengket dan api kecil agar lebih mudah saat mengaduk ayam..
- 7
Sembari mengaduk2 pisah2kan daging ayam dengan dua garpu agar terbentuk serabut..
- 8
Cincang daun jeruk buang batangnya lalu taburkan bersama abon ayam. Agar lebih beraroma
- 9
Bila perlu tambahkan sedikit saja minyak kelapa.. Gongseng terus sampai abon kering dan warna menjadi kecoklatan..
- 10
Setelah abon matang dinginkan dan masukan wadah simpan di lemari es.. Tahan lama dan nikmat untuk taburan mie,, nasi hangat dan kedoyanan anak2.. Rasanya mirip abon yg d jual di luaran.. 😊😊
- 11
Selamat mencoba.. 😇😇
Resep Serupa
-
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Berhasil lah yaa bikin abon ayam dengan tekstur yg pas dan rasa yg sesuai. Plg enak di makan sama nasi anget niiii#sayanganak Viinaa_Aviana -
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Berawal saat hari raya idul adha tahun lalu, banyak sekali daging yang bingung mau di masak apa, sedangkan pengennya sekali masak udah tinggal simpan, akhirnya coba-coba bikin abon sapi dan keluarga suka sekali,Kebetulan hari ini moment puasa, saudara yang tinggal di kosan pengen dibuatkan lagi akhirnya kita coba menggunakan ayam sesuai dengan kesukaannya,Semoga bisa menginspirasi bunda-bunda dirumah 😊 nuriinnnnn -
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Gak pernah kebayang deh aku bikin abon, tapi karena ada kelas komunitas jadi semangat mencoba, xixixi, sebenarnya karena tahun ini jadi tim lokal sih, wkwkwk, jadi ada yang jadi penyemangat juga 😆.Harus sabar memang sih, 1,5 jam aku depan kompor, alhamdulillah abonnya jadi, kering dan enak.Aku pakai penyedap Asatu dari Rose Brand, walau pakainya dikit aja, udah gurih banget, santannya juga enak, kental, taro di kulkas setelah dibuka masih bagus sekitar 3 hari, jadi jangan lupa, selalu pakai Rose Brand ya.Semoga berkenan ya mbk okta, sehat selalu 🤗Sumber : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Abon ayam merupakan salah satu olahan ayam yang dapat disimpan lama. Bisa juga diolah kembali menjadi makanan lain. Seperti lemper, roti abon, dan lain sebagainya. Ini resep saya dapat adik ibu mertua. Mari kita masak.#abonayamhomemade#olahanayam#proteinhewani sulistiyo fadillah -
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Abon ayam rumahan ini resep dari mbak Diah kuntari, Mohon maaf ga ada foto pas bikinnya, Buru Buru soalnya bikinnya pagi pagi, nyiapin bekal untuk suami berangkat kerja. 😁 Mama Nasya -
Abon Ayam homemade Abon Ayam homemade
"Bu bikin abon dong,dh lama ibu g bikin" kata si kakak. Msh ad stok ayam ok...langsung eksekusi. Bikinny lama makanny bentar bgt 🤭 tak apalah yg penting anak2 suka. Kata ank2 rasany mirip bgt dgn abon yg dijual,alhamdulillah perjuangan tdk sia2 😁#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan Melia Pradita Sari -
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Alhamdulillah bersyukur banget bisa gabung di kelas Belajar Masak Bareng Komunitas yang diadakan oleh Cookpad karema materinya beragam dan diajarin sampai bisa oleh Narasumbernya. Kali ini temanya tentang Abon dengan Narasumber Mba @inakpunyoraso . Akhirnya kesampaian juga bikin abon ayam homemade. Rasanya enak banget. Ga berasa banget tau tau udah sisa dikit aja nih abon. Wkwk terima kasih Mak Okta yang sudah mau sharing ilmu per abonan. Oiya aku juga menggunakan salah satu produk dari Rose Brand yaitu Gula Pasir Rose Brand. Manisnya pas, teksturnya jg halus dan gampang ngeblend dengan masakan. Jadi bikin masakan jadi tambah enak.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025 dpmentari -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Persiapan di bulan Ramadhan tinggal besok, kali ini bikin yg simple dan bisa tahan lama. Abon Ayam homemade yg ku cari dr Cookpad super simple dan mudah bgt. Ini aku dapet resep dr dapur oemahDanish. Enak dan bisa awet buat bahan makan dikala telat sahur 😅. Makasih ya mb atas resep nya. Ijin repost.Source: dapur oemahDanish#Timlo_LaukKering#PejuangGoldenApron3#Timlo_TimCookpadKomunitasSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo#PekanPosbarHidanganKering#LihaiReCook10_Solo dapoer_tiwi -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14744509-homemade-abon-ayam?invite_token=mqdP9g8hav3NqvRHWeQRqfPD&shared_at=1628591925Ceritanya teman order abon ayam, yang mana saya belum pernah buat sama sekali. Ketemu resep ini dan akhirnya nyoba. Teksturnya masih kasar alias mirip ayam suwir kering tp rasanya passs. Jadi next klo bikin lg bakal saya ancurin ayamnya supaya dapat tekstur yang saya mau. Yunita Dewi -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Bismillah,Kali ini kelas membuat abon dari GAS 2025 . Tapi sayang nya aku melewatkan kelas zoom nya huhu. Alhamdulillah bisa jadi juga abon ayam nya. Hampir menyerah karena tekstur nya kok beda sama hasil teman-teman. HuhuTernyata ada solusinya juga ☺Terimakasih mbak octa @inakpunyoraso untuk ilmu dan resepnya. 🥰Dari sini ada beberapa yg aku note :1. Pastikan tekstur dari abon mau halus atau kasar tapi lembut2. Jika mau halus teman-teman bisa chopper / blender ketika ayam suir nya sudah mulai kecoklatan, kalau mau ada tekstur kasarnya sisakan sedikit jangan di haluskan3. Kalau mau hasil kasar tapi lembut. Pastikan ayam di suir dengan halus juga seratnya. Dan ukurannya sama, jadi nanti ketika proses pengeringan tidak memerlukan chopper / blenderKalau hasil abon aku ini seperti halus tapi ada sedikit tekstur nya. Biar enak buat campuran nasi , untuk anakku makan approved banget.Oh iya aku pakai minyak dan gula pasir dari @RoseBrand loh.. Bikin masakan jadi enaaak serta sudah terjamin mutu dan kwalitas nyaYuks incip resepnyaSemoga menginspirasi 🌹Happy cooking 🫕#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#Kombes_KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Koki Bayi 🍭 -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Alhamdulillah.. akhirnya terlaksana juga bikin Abon Ayam ini dari hasil belajar bersama komunitas dengan narasumber mba @inakpunyorasoSebenarnya dari minggu lalu pengen langsung eksekusi tapi qadarullah suami masuk RS dan harus operasi, ya akhirnya niat mau bikin abon jd belum terlaksana. Tapi Alhamdulillah waktu posbar nya di perpanjang sama @MamahCookpad akhirnya saya jadi semangat lagi ☺️Saat masak abon ayam ini aromanya sudah wangi banget. Rasanya juga enak banget. Apalagi bahan memakai produk dari @RoseBrand yang produknya tidak diragukan lagi kualitas nya.#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025 Mira Rozanna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar