Lava Cake tepung beras (gluten free, kukus)

Penasaran pas lihat resep nya mba @dapoersarie .. pengen nyoba pakai tepung beras itu rasa nya kayak apa ya .. soale Bian kalau pakai tepung beras ya paling sering buat bikin Tteobokki favoritnya anak cantik .. makanya .. Lava Cake itu juga kebetulan favo juga .. So, pas bahan bahan semua pas ada langsung deh eksekusi ..Btw rasanya endeuuss banget .. apalagi ditambah es krim gaezz .. sampe si eyang langsung kasih order wiken ini bikinin ya yang banyak buat bagi-bagi 😂😂Pas bener juga ada momen buat ikutan dapet #TiketGoldenBatikApron .. Aaaahh penisirin sama Golden Batik Apron pasti cantiik ya .. secantik akuh!! eeeaaaaaaa 🤣🤣Note :itu yang difoto Bian bikin 3x resep ya Mak .. demi orderan si Eyang ituh 😂

Resep lava cake ini hampir sama dengan resep sebelum ini, bedanya ditakaran saja dan ini memakai tepung beras.#resepfitsas #resepfitsas_glutenfree#fitsas_deliciousrecipes#reseplavacake #resepfitsas #resepfitsas_cake

Udah lama pengen nyoba bikin lava cake tapi ga sempet mulu. Akhirnya ada kesempatan juga bikinnya. Untuk resep di bawah, dapat 6 buah dengan cetakan talam. Hasilnya seperti di foto. Karena lavanya di bagian bawah, jadi ga bisa dituang di piring. Makannya pun disendokin aja. Cetakannya ga perlu dioles apa2 ya, soalnya ga lengket. Source: IG @doyanbaking.

Cake merupakan makanan cemilan yang banyak disukai. Apalagi untuk jenis chocolate lava cake. Seperti namanya, lava, coklat yang ada di dalam kue ini akan meleleh dan mengalir keluar seperti lava pada gunung merapi saat kue dipotong.Cake ini biasa dikukus setengah matang, tidak sampai mengeras seluruhnya. Jadi jika pinggiran cake di cetakan sudah mulai mengering dan bagian tengahnya masih basah dan bergoyang saat digerakkan, itu tandanya cake sudah siap disajikan.Kalau over cook, nanti malah jadi brownies 😅 bukan lava cake lagii...Source : Naads_Kitchen#Cokot_Cokelatnya#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#KreasiViral2020#Semarak_KreasiViral2020#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3

Untuk resep ini jadi 3 cup ya moms, saya pakai cetakan muffin atau cupcake. Bisa juga pakai cup alufo, ramekin, cetakan bolu kukus atau kue talam. Takaran sendoknya munjung/penuh. Lama pengukusan tergantung ketebalan/ukuran cetakan.

Sudah lama bikin ini tapi baru di posting, saya bikin dua varian yang satu original pakai tepung terigu dan satunya pakai tepung beras (saya posting setelah postingan ini ya)#resepfitsas#fitsas_deliciousrecipes#reseplavacake #resepfitsas_cake

kenapa namanya Lava Cake Mini ? soalnya ga punya cetakannya dirumah, cuma punya cetakan bolkus yg ga bolong, yaudah pake itu aja 😂 dulu pernah bikin juga tapi malah overcooked, malah mateng semua dan ga leleh 😄 ini jadinya 6bh pake cetakan kecil 😉No mixer 😉

Source : Fitri SasmayaSuka banget sama chocolate nah.. Enaknya buat apa ya pakai Chocolate? Makin seru lagi weekend ini ada tantangan dari mamah cookpad bikin menu dengan huruf awalan "C" jadi aku pilih bikin Choco Lava Cake. Hmmmm yummy banget nih apalagi ada lelehan lava cokelat rasanya nyoklat banget deh 😍😍 #WeekendChallenge #AdaApaCiBiasanya makan Choco Lava cake ini beli di cafe.. Sekarang happy bisa bikin sendiri. Enak banget makannya kalau disajikan dengan es cream 🤩Bikinnya simple bahannya juga simple! Yukk dicoba ..#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week19#ChocoLavaCake

#arisanrecook #arisanrecookpadersjawabali #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak-Arisan recook ketiga jatuh ke resepnya mba Ana Indrawati 🎉 Sekalian ah dibikin #kamismanis #pekaninspirasi #kusukangemil #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabayaDari sebelum eksekusi resep ini udah bikin deg2an, takut lava-nya hilang 😅 Pas eksekusi jg bikin deg2an soalnya cake-nya ga mau turun dari cetakan 😂 Kalo menurut saya, kayaknya gara2 kurang lama sy ngukusnya. Dan lagi sy pakai gelas kaca yg kurang ngehantar panas, jadi permukaan terluar yg kena gelasnya msh nempel2. Memang sih lavanya lumer bgt genjur2 cake-nya, tp yg luar jg msh basah jd gimana dong, sungguh dilematis permisah 😅 Untungnya ga sampe ganti adonan, sy kukus2 lg, dan berhasiiil. Lava-nya pun masih lumer walopun lebih kental dr sebelumnya 🙌Kalo soal rasa sih udah berhasil dr awal apapun teksturnya krn ini enak bgtt. Hasil akhirnya pun ga bantet, trus kena lava-nya jd chewy2 gitu. Orang serumah spontan bilang 'enak!', dan belom puas makannya soalnya porsi mini dibagi rame2 😆 Makasih resepnya mba Anain 🙏✨Tips2 dr temen2 clover:→ Olesan minyak utk cetakan agak dibanyakin→ Lama waktu kukus tergantung besarnya cetakan/banyaknya adonan→ Lepas cake dr cetakan setelah benar2 suhu ruang-#hanaizu_international #hanaizu_tepung #hanaizu_reshare #hanaizu_event

Hasil belajar di kelas brownies bareng mbk @ikawardaa ,, Thank you so much buat dosen buat ilmu bakingnya.Brownies kukus ini bisa banget buat jadi ide hantaran di bulan Ramadhan atau Idul Fitri nanti,, yakin deh yang nrima bakal hepy.Apalagi ini versi gluten free. Makin sehat dan istimewa pastinya. Untuk tepung aku pakai Tepung Mocaf Ladang Lima. Awalnya sempet takut teksturnya bakal beda dengan versi yang pakai tepung terigu. Eh, ternyata nggak donk. Menurutq versi yang gluten free ini lebih moist dan legit. Enaknya lagi kalau pakai tepung Mocaf, takaran gula bisa dikurangi. Karena tepung Mocaf sendiri sudah punya rasa manis alami.Resep aslinya pakai 6 telur, eh di dapur telurnya tinggal 5 dan lagi males keluar juga, jadilah resep aq konversi ke 5 telur. Hihi. Please jangan ditiru malesnya ya. Wkwkwkkw.Untuk loyang aq pakai loyang sultan versi kw, hahahaa. Ini loyang tuban diameter atasnyanya 21cm.#ResepGlutenFree#GlutenFree#TakjilGlutenFree#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis#RamadhanPilihMasak#HantaranIstimewa#CPBali_HantaranIstimewa2024

BismillahAlhamdulillah jadi juga bikin cake meleleh buat cooksnap mbak @Desi_Dresviana . Bikin cake ini sungguh tricky karena meleset sedikit aja menit pemanggangannya bisa jadi cake coklat biasa 😅. Ya teteup enak, tapi kan maunya pas dipotong cake coklatnya bleber..Yang pen makan dessert coklat ala resto bisa nih dicoba..#godasnap_desipaders#godapaders_2022#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku

Semalam anakku liat gambar2 kue di ig, terus panggil2 dan nanya ini kue namanya apa ma? Tak bilang kalau namanya lava cake..diinget2 trs sambil nyanyi lava..lava cake... berulang2..hari ini tak bikinkan aja biar dia seneng, bahannya simpel dan ada semua dirumah. Bingung Ga punya cetakan akhirnya kutaruh dikertas cup cake..mgkn krn ukuran kecil tak panggang 5menit aja dr 7 pcs, 3pcs gagal krn g mau leleh, kematengan😅.. untuk yg mau bikin sebaiknya dikira2 y kalau cetakan disi banyak bs sekitar 6 menit, kalau cetakan small cup cake 3-4menit aja. Resep dapoer tara by lilis #AkademiMenujuLebaran #cookpadcommunity_surabaya