Kare Ayam khas Jawa Timur
dalam rangka mengenang salah satu masakan Jawa Timuran ini, sewaktu masih kecil dulu sering diajak ke tempat makan langganan di Bali. sebenernya yg terkenal di sana adalah baksonya, tp saya lebih sering memesan kare ayamnya. rasanya enaaaak banget. apalagi kalau ditambah dengan sambal terasi. pengobat lapar yg nikmat. resep ini saya bikin sekalian utk di frozen. jadi, kalau pas mager masak. bisa dicairin dulu, trus ditambahin tahu dan telur. bisaaa deh, buat makan beberapa kali. karena kan, yg penting itu kuahnya ya. hahaha jadi pas ayamnya abis, tinggal ditambahin lagi aja. trus airnya jg ditambah, biar kuahnya ngga abis. heheu. dinikmati dengan lontong dan tambahan bawang goreng beeeeuh enaaaknyaaaa.
Sumber Recook : Sari Rizal - Kare Ayam khas Jawa Timur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13837713-kare-ayam-jawa-timur?invite_token=fRrSkFrVQ9T1wuo7EUe3BVpm&shared_at=1617540414
Kare Ayam khas Jawa Timur
-
Dina Muslimah“Terimakasih resepnya kak” -
Kanya lindianindita“Resepnya enak.. pas.. Saya hanya menambahkan daun kari saja biar tambah wangi karenya.. terimakasih resepnya” -
Pio Kurniawan“Recook kesekian..” -
Diyah Aprilia“Alhamdulillah, Terimakasih resepnya kak” -
Efi Habeel“Recook kesekian kalinya, makasih kak ♥️” -
anita“Sedap banget kak .. makasih resepnya semoga jadi amal jariyah karna susah mau berbagi kak .. sehat selalu”
dalam rangka mengenang salah satu masakan Jawa Timuran ini, sewaktu masih kecil dulu sering diajak ke tempat makan langganan di Bali. sebenernya yg terkenal di sana adalah baksonya, tp saya lebih sering memesan kare ayamnya. rasanya enaaaak banget. apalagi kalau ditambah dengan sambal terasi. pengobat lapar yg nikmat. resep ini saya bikin sekalian utk di frozen. jadi, kalau pas mager masak. bisa dicairin dulu, trus ditambahin tahu dan telur. bisaaa deh, buat makan beberapa kali. karena kan, yg penting itu kuahnya ya. hahaha jadi pas ayamnya abis, tinggal ditambahin lagi aja. trus airnya jg ditambah, biar kuahnya ngga abis. heheu. dinikmati dengan lontong dan tambahan bawang goreng beeeeuh enaaaknyaaaa.
Sumber Recook : Sari Rizal - Kare Ayam khas Jawa Timur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13837713-kare-ayam-jawa-timur?invite_token=fRrSkFrVQ9T1wuo7EUe3BVpm&shared_at=1617540414
Cara Membuat
- 1
Ulek/blender bumbu halus. lalu, masukkan ke dalam wajan yg berisi minyak panas lalu tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk. tumis hingga aromanya tidak langu lagi. sisihkan.
- 2
Siapkan panci yg berisi air. lalu, rebus ayam. masukkan juga bumbu halus yg sebelumnya sudah ditumis. rebus hingga ayam empuk dan matang. jika sudah agak mendidih, masukkan garam dan gula. cek rasa.
- 3
Jika rasa sudah sesuai selera, kecilkan api kompor, lalu tambahkan santan. segera aduk, agar santan tidak pecah/menggumpal. jika dirasa masih kurang kental, silakan ditambah lagi yaa santannya. cek rasa kembali, jika masih kurang garam dan gula. segera tambahkan. lalu, sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis serta sambal sebagai pelengkap.
Resep Serupa
-
Kare Ayam khas Jawa Timur Kare Ayam khas Jawa Timur
#Cookpadcommunity_Kalsel#KampoengRamadanKarena masih ada persediaan bumbu dasar maka untuk bumbu halus saya ganti dengan bumbu dasar jadi nggak repot lagi, tinggal menambahkan bumbu gepreknya atau bumbu yang tidak ada dalam bumbu dasar maka saya tambah, contohnya jinten. Resep, saya sesuaikan bahan ayam. Untuk resep aslinya bisa dicek di sini.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14761862-kare-ayam-khas-jawa-timur?Ramadhan 4Sumber resep: Winny PermatasariModif; Zuniatul yuta
-
Kare Ayam Khas Jawa Timur Kare Ayam Khas Jawa Timur
Selasa, 26.12.23Bismillah, belum pernah makan kare ayam khas Jawa Timur ini sebelumnya. Enak, kuahnya kental, berempah dan gurih.Source Winny Permatasari#BalonChallenge#RempahRempah
-
Kare Ayam Khas Jawa Timur Kare Ayam Khas Jawa Timur
Tahun ini ada kabar dari sepupu ibu mertuanya tidak ikut kumpul di hari fitri. So saya merindu masakan kare ayam, masakan mertua sepupu. Yup mencoba memasak kare ayam dari resep @masakan_s4ri yang kebetulan sama resepnya dengan mertua sepupu. Cuma saya lupa takarannya so nyonteklah di mb sari rizal dengan resep menyesuaikan, maaf ngih mb ada penambahan. Tapi diresep mertua sepupu ditambahkan merica dan cabe kecil merah untuk menambah rasa pedas karena yang makan penyuka rasa pedas. Ternyata pas rasanya, so kata tante masak ini nanti pas kumpul. Kan mbah ti nya tri gun ga datang nih. Kamu aja masak ya... ok lah kalau begitu.Cooksnap : sari rizal#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak#CPBali_RayakanHariKemenangan2024#CPBaliAuthor2024_Asti#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#KuahSantan#MasakanIndonesia#KulinerIndonesia#MasakanTradisional#MenuIdulFitri#Posbar
-
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Dulu kalau ke malang pasti dimasakin mertua kare ayam ini,dan untuk mengenang kembali masakan mertuaku di #PekanRayaAyam ini aku bikin masakan kare ayam khas dr jawa timur dngn bahan seadanya,uenaak tenaaan..😊😘Source: Orange Cooking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Saya pakai resepnya mbak yuliana.menjoi namun disesuaikan dengan bahan yang ada.Kuahnya enak gurih, ayamnya juga empuk.Ini saya pakai ayam negeri, kalau resep asli pakai ayam kampung. Silahkan menyesuaikan ya 😁#KareAyam#KareJawaTimur
-
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Merupakan salah satu masakan Ibuku yang sering dirindukan menantunya, yaitu suamiku. Menu yang tidak pernah absen saat lebaran atau kapan saja ketika kami pulang kampung.Karena rumah Ibu jauh di sebrang pulau,tidak bisa sering-sering berkunjung, jadi kadang-kadang saya memasaknya sendiri untuk keluarga tentunya dengan resep yang sudah diajarkan Ibu saya 😁
-
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Punya ayam dan kentang yg nganggur. Akhirnya coba-coba bikin kare ayam jawa timur. Pas rasanya, enak gurih, cocok untuk menu makan siang di rumah. Selamat mencoba 👩🍳Source:#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#OlahanAyam
-
Kare ayam khas jawa timur Kare ayam khas jawa timur
Source @winny permatasariini salah satu masakan kesukaan sy dari kecil , dulu sering banget di suruh beli sama almarhum nenek di warung podjok namanya yg terkenal dengan menu nasi rames dan kare ayamnyaNemu resep mbak winny lgsg deh cuuus masak ini pagi2 tadi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron#Mingguke37
-
Kare Ayam Khas Jawa Timur Kare Ayam Khas Jawa Timur
Assalamu'alaikum.. setoran #17 apa saya saja, yang suka berubah pikiran. rencana masak A sampai waktunya masak jadi masak B.dr pagi sdh planning mau masak rawon ayam. Sampai waktu masak jd kare ayam. Itu sering terjadi.malah kadang udh niat masak. malah ngga jadi masak,,🤣#BAllONChallenge#Rempahrempah#CoocpadCommunity_Bandung
-
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
🍂 Bismillah,Kali ini saya masak kare ala Jawa Timur an. Rasanya sedikit pedas menyesuaian rikues bocil2.Mereka bilang rasanya seperti kare yang dimasak sama Mbah Uti, duh senangnya.Rupanya mereka masih ingat rasa kare ayam buatan neneknya, yang biasa dimakan saat mudik ke Jawa 😊#FavoritKeluarga#GAS2025#CPBali_FavoritKeluarga2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Elly#OlahanAyam
-
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Ini KARE AYAM bukan chicken curry ya hihihihiIni enak banget, alhamdulillah sesuai selera saya....Karenya bisa ditambah telur atau tahu goreng....Resepnya dari YouTube banungTips agar tidak bau jamu yaitu sangrai dulu jinten dan kemirinya#GAS2025#Coboy2025#SajianBerkuah#KolakSurabaya2025#BerbagiRasaRamadan#KolakSurabaya_MakananBerkuah#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kare ayam Jawa timur Kare ayam Jawa timur
Bismillahini adalah menu menjelang Idul adha kemarin bikin kari atau kare kalo bahasa asal saya 😄 kali ini masak kari ayam khas Jawa timur karena juga udah lama banget gak bisa mudik dan ngerasain lagi masakan khas sana jadi kita bikin sendiri aja sembari mengingat -ngingat rasanya yang khas hmmm yummmy 😋👌 bikin nagih kalo ibu rahimahullah yang masak subhanallah jadi kangen🤗Biasanya kari ayam di tempat saya pakai ayam kampung karena disini tadi nyari di pasar bejubel dan sumpek banget mau jalan aja susah jadi biar cepet nyari ayam potong aja biar cepet pulang juga 😁 saya masak setengah resep saja ya bunda semua jadi jangan di tanya yaa..kenapa ayamnya cuma setengah ekor ya karna porsi keluarga saya tidak banyak hanya keluarga kecil sederhana masyaallah 🤗•Step lengkapnya di yt channel : orange cooking ya bunda#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity#cookpadindonesia#BagikanInspirasimu#senisdapoer
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)