Драники, деруны, картофельные оладьи
В разных кухнях мира это блюдо называют по-разному: деруны, картофельные оладьи, тертюхи, картофельные блины и так далее. Картофельные драники – это простое и очень вкусное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить. Подают драники обычно со сметаной. Рецептов приготовления картофельных драников существует достаточно много. Я готовлю драники по классическому рецепту только из картофеля, яиц и муки.
В 100 граммах готового блюда:
257,8 Ккал
Углеводы – 31,3 г
Жиры – 12,3 г
Белки – 5,6 г
#драники #деруны #картофельныеоладьи #картофель #закуски #блюдаизкартофеля #национальнаякухня
Драники, деруны, картофельные оладьи
В разных кухнях мира это блюдо называют по-разному: деруны, картофельные оладьи, тертюхи, картофельные блины и так далее. Картофельные драники – это простое и очень вкусное блюдо, которое можно легко и быстро приготовить. Подают драники обычно со сметаной. Рецептов приготовления картофельных драников существует достаточно много. Я готовлю драники по классическому рецепту только из картофеля, яиц и муки.
В 100 граммах готового блюда:
257,8 Ккал
Углеводы – 31,3 г
Жиры – 12,3 г
Белки – 5,6 г
#драники #деруны #картофельныеоладьи #картофель #закуски #блюдаизкартофеля #национальнаякухня
Інструкція з приготування
- 1
Картофель очищаем от кожуры и хорошо промываем под проточной водой. Обсушиваем его бумажным полотенцем. Натираем картофель на крупной терке. Перекладываем его в сито и даем стечь лишней жидкости.
- 2
Тем временем в глубокую емкость вбиваем яйца. Добавляем соль и перец по вкусу. Всыпаем предварительно просеянную муку.
- 3
И замешиваем тесто как для кляра, слегка густое и эластичное.
- 4
Перекладываем наш картофель в глубокую емкость. Добавляем к нему тесто и хорошо все перемешиваем.
- 5
Ставим сковороду на плиту, наливаем в нее масло и даем хорошо прогреться. В разогретое масло ложкой выкладываем наши драники. Обжариваем их по 3 – 5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
- 6
Снимаем готовые драники на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы впиталось лишнее масло.
- 7
Драники готовы. Подаем их к столу со сметаной или сливочным маслом.
- 8
Приятного аппетита!
Видео этого рецепта можно посмотреть по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=9so-ThqA7ZA
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Тонкие блины на молоке Тонкие блины на молоке
Такие блины прекрасны как самостоятельное блюдо, а также послужат основой для любой начинки по вашему вкусу.В 100 граммах готового блюда:215,4 КкалУглеводы – 33,6 гЖиры – 4,9 гБелки – 8,7 г#блины #блинынамолоке #тонкиеблины #тонкиеблинынамолоке #изделияизтеста #тесто #тестонамолоке #блиныстворогом #творог #сладкиеблины #блинысмясом #курица #блиныскуринымфаршем
-
Соте из кабачков Соте из кабачков
Это овощное блюдо, которое будет легким ужином или прекрасным дополнением к мясу.В 100 граммах готового блюда:32,3 КкалУглеводы – 3,6 гЖиры – 1,8 гБелки – 1,1 г -
Блины с кабачком и зеленью Блины с кабачком и зеленью
Блины по этому рецепту получаются очень вкусными и нежными. Прекрасно подойдут для завтрака или перекуса.В 100 граммах готового блюда:175,6 КкалУглеводы – 24,6 гЖиры – 5,2 гБелки – 7,6 г#блины #блиныскабачком #блиныскабачкомизеленью #тонкиеблины #блинынамолоке #кабачок #вкусныеблины -
Куриные наггетсы, запечённые в духовке Куриные наггетсы, запечённые в духовке
#премиякреативНаггетсы – это всеми любимая закуска из куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. Но сегодня мы приготовим вкусные наггетсы в духовке.В 100 граммах готового блюда:257,4 КкалУглеводы – 16,3 гЖиры – 8,4 гБелки – 27,3 г#наггетсы #куриныенаггетсы #курица #мясо #блюдаизкурицы #наггетсыкуриные #премиякреатив -
Паштет из говяжьей печени Паштет из говяжьей печени
Паштет – это прекрасное блюдо для вкусного завтрака и для украшения любого праздничного стола. А паштет из говяжьей печени – это еще и очень полезно.В 100 граммах готового блюда:290 КкалУглеводы – 8,8 гЖиры – 18,0 гБелки – 22,0 г -
Салат из баклажанов с сыром и яйцом Салат из баклажанов с сыром и яйцом
Прекрасный сытный сала, который с легкостью украсит любой праздничный стол.В 100 граммах готового блюда:168,5 КкалУглеводы – 5,5 гЖиры – 13,5 гБелки – 6,3 г#салат #салатизбаклажанов #баклажаны #закуски #сыр #яйца -
Спагетти с курицей Спагетти с курицей
Это блюдо прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Прекрасно гармонирует с овощами или любым овощным салатом.В 100 граммах готового блюда:144,0 КкалУглеводы – 15,0 гЖиры – 3,8 гБелки – 11,7 г -
Яблочные оладьи на кефире Яблочные оладьи на кефире
Яблочные оладьи - это, пожалуй, самый вкусный завтрак.В 100 граммах готового блюда:190,5 КкалУглеводы – 37,7 гЖиры – 2,0 гБелки – 5,2 г -
Овощное рагу с курицей Овощное рагу с курицей
Яркое и летнее блюдо – это, поистине, прекрасное сочетание овощей и мяса.В 100 граммах готового блюда:99,8 КкалУглеводы – 6,9 гЖиры – 4,4 гБелки – 8,3 г#рагу #овощноерагу #рагускурицей #овощноерагускурицей #овощи #курица #мясо #овощныеблюда #блюдаизовощей #блюдаизовощейсмясом #кабачки -
Пирожки со сливами Пирожки со сливами
Мягкие и пушистые пирожки со сливами – это вкус детства. Помню, такие пирожки часто готовила моя бабушка и мы всегда расхватывали их еще горячими. Чашка молока или чая и вкусный пирожок – это прекрасный завтрак.В 100 граммах готового блюда:229,7 КкалУглеводы – 40,8 гЖиры – 4,1 гБелки – 7,6 г#пирожки #пирожкисосливами #духовыепирожки #пирожкивдуховке #блюдаизтеста #сливы -
Торт «Молочная девочка» Торт «Молочная девочка»
Необычайно нежный и вкусный торт «Молочная девочка» - это сочетание воздушных коржей на сгущенном молоке и крема, напоминающего сливочное мороженое.В 100 граммах готового блюда:377,1 КкалУглеводы – 36,8 гЖиры – 22,8 гБелки – 6,0 г#торт #десерт #молочнаядевочка #тортнасгущенноммолоке #сметанносливочныйкрем #сгущенноемолоко #сметана #сливки
Більше рецептів
Коментарі