Kuzu Incik (sop kambing) alaTurki

Resep turun temurun dari keluarga "suami" yang orang turki ( penggila daging ). Dengan aroma rempah yg khas dengan kuah yg terasa ringan dilidah mampu memanjakan lidah dan hati istri...😅😘😘
#Turkishfood
#kambing
#kambingmuda
#sopenak
Kuzu Incik (sop kambing) alaTurki
Resep turun temurun dari keluarga "suami" yang orang turki ( penggila daging ). Dengan aroma rempah yg khas dengan kuah yg terasa ringan dilidah mampu memanjakan lidah dan hati istri...😅😘😘
#Turkishfood
#kambing
#kambingmuda
#sopenak
Cara Membuat
- 1
Goreng paha kambingnya setengah matang dengan minyak sedikit di panci presto
- 2
Bekas minyaknya dipakai buat numis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan pasta tomat. Kalau sudah wangi masukkan dagingnya
- 3
Potong dadu kentang dan wortel, lalu masukkan ke panci
- 4
Jangan lupa masukkan cabe, bawang putih dan semua bahan kering (oregano, rosemary, bubuk cabe dll) saya tambahkan tulang sapi jg 🤭
- 5
Tambahkan air hingga semua bahan terendam (jgn banyak2). Tutup dan tunggu kurang lebih 1 jam atau sampai prestonya ready
- 6
Hidangkan dengan salad rokka dan tomat lalu dimakan dengan roti pastilah maknyus🤤🤤🤤.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop kambing arab Sop kambing arab
Kenapa namanya sop kambing arab ?? 😊 karena resep ini tercipta waktu saya & suami lg pergi hajii.. suami masak untuk temen2 satu apartemen 😊 suami saya emang paling hobi makan n masaak bareng temen2.. kata jama'ah lain sop nya top markotop.. waktu sop ini di masak kita pake panci ukuran 20 ltr dan itu 2 panci.. dan habis bersih sampe kuah2 nya 😂 Melly Muhammad -
Sop kambing kurban Sop kambing kurban
Udah eneg sama rendang,semur gule yg serba santen,akhirnya kambing kurban di jadikan sop segar wangi Luna Ameylia -
Sop Kambing Sop Kambing
Cuaca mendung seharian,cocoklah menunya sop kambing ☺️kuah yg bening tidak berminyak, cita rasa kaya rempah, aroma kuat hangatnya merica, dan bau embeknya yg nyaris ga tercium, that's we call perfecto 😘 Trixie Gayatri -
Sop Kambing Sop Kambing
Menu ini enak banget.. Apalagi bila dimakan pas udara dingin... Lembutnya daging kambing berpadu dengan segar dan hangatnya kuah bersusu... Bisa menutupi bau khas daging kambing... Hmm mantaaapss...#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas E.Y.Ika.M -
Sop Kambing ala aku Sop Kambing ala aku
Karena adanya daging kambing dan dirumah sering banget buat sopNah inilah sop kambing resep ala akuNext akan ku upload tongsengnyaa yaah Riska Ayu Nur Fitri -
Sop kambing favorit Sop kambing favorit
Serumah seneng masakan kambing.. Tapi paling sering dimasak begini.. Simple tapi seger dan enak banget 😄 Lilia -
Sop Kaki Kambing Sop Kaki Kambing
Recook dari resep sop iga kambing punya Mbak Indry Hapsari dengan penyesuaian. Light banget dan nikmat dimakan panas-panas. yella meisha -
Sop Kambing Sop Kambing
Resep Sop Kambing di saat Idul Adha yang terinspirasi dari Sop buatan Ayah,... Ternyata jadi favorit istri juga,... Iqbal Banoe -
Sop Kambing Sop Kambing
Saat Hari Raya İdul Adha banyak ummat muslim yang menyisihkan sebagian rizkinya untuk berqurban, dan seperti biasanya dirumah selalu mendapatkan daging hewan qurban, di tahun ini bukan hanya dagingnya saja tapi teman adik datang membawa kepala kambing yg super jumbo.. Tp karna dagingnya datang sore hari jd aku tidak punya persediaan bahan serta bumbu yg lengkap. Jadi Kali ini ku coba membuat sop kambing dengan bahan dan bumbu yg ada dirumah...#KurasKulkas#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Sop Kambing a-la Indi Sop Kambing a-la Indi
Ceritanya lagi beresin freezer diliat ada tuppy kok berat. Ada isinya. pas dibuka lah dalaaaah ternyata daging kambing campur tulangnya. Baru inget ini kambing lagi Idul Adha kemarin 😅. Udah beku banget. Tapi kondisi masih bagus. Langsung cuss dapur. Dibikin sop aja deh kedoyanan paksu 😊. Indry Hapsari -
Sop Kaki Kambing Sop Kaki Kambing
Masih dalam edisi Lebaran haji. Stok daging kambing masih ada. Akhirnya recook resep Sop Kaki Kambing dari Bu Igrid Soebagio,walaupun saya gak pake kaki 👩🦱 Ulianurisnaeni -
Sup Kaki Kambing Sup Kaki Kambing
rasanya enaaak banget, seger & berempah. boleh pakai jeruk lemon ataupun limau, tapi kalau pake limau makin mantap, makin bikin sopnya wangiii. kalo jeruk lemon import, perasan airnya bs ditambahkan sekalian pas masukin bumbu, tapi kalau pakai lemon lokal, saran saya mending diperas pas mau makan saja, seperti halnya jeruk limau. soalnya suka pahit kalau 'terebus', getirnya keluar.aslinya g pakai wortel dan kentang, cm kedua bahan itu pada nangkring di kulkas sejak kapan tau, udh setengah lagi, sekalian aja sy cemplungin.untuk ngilangin aroma kambingnya, si kaki sy rebus ulang dengan irisan jahe yg banyak & garam sampe empuk. baru buat kuah sopnya, teknik ini membuat kuah menjadi bening tdk butek. Lika Kurnia Asri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar