Mujair Siram Bayam

Daning Pameiga Putriandra
Daning Pameiga Putriandra @daningpameiga

Ini olahan simple kalo lagi bosen makan ikan goreng.. awal mula resep ini sebenernya, waktu nyokap bosen kalo makan mujair itu cuma di goreng, ini minim minyak juga karena hanya pake sedikit minyak buat numis.. terus menghemat sekali masak sekalian ada sayur nya juga, dan taraaa malah jadi menu favorit keluarga..

Semoga temen temen disini juga suka yaa

*maaf kalo saya belum proper foto foto nya* 😜

Mujair Siram Bayam

Ini olahan simple kalo lagi bosen makan ikan goreng.. awal mula resep ini sebenernya, waktu nyokap bosen kalo makan mujair itu cuma di goreng, ini minim minyak juga karena hanya pake sedikit minyak buat numis.. terus menghemat sekali masak sekalian ada sayur nya juga, dan taraaa malah jadi menu favorit keluarga..

Semoga temen temen disini juga suka yaa

*maaf kalo saya belum proper foto foto nya* 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. 4 ekormujair (sesuai selera bunda bunda)
  2. 3 ikatBayam
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 4 siungBawang Putih
  5. Cabe rawit, cabe hijau (sesuai selera bunda)
  6. 1 buahtomat hijau kecil
  7. 1 lembarDaun Salam
  8. SedikitJahe (dikeprek)
  9. SedikitLaos/ Lengkuas (dikeprek)
  10. Air secukupnya (untuk kuah sampai ikan nya berendam)
  11. secukupnyaGula, Garam, Penyedap (Kaldu jamur)
  12. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan mujair nya seperti biasa, kasih perasan jeruk nipis.. Sisihkan

  2. 2

    Petik petik bayam, cuci bersih dan sisihkan

  3. 3

    Cincang bawang merah, bawang putih, tomat hijau dan cabe rawit.. keprek jahe dan lengkuas

  4. 4

    Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah dkk tumis sampe harum

  5. 5

    Tambahkan tomat hijau, daun salam, jahe dan lengkuas tumis kembali sebentar

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap kemudian tambahkan air secukupnya tunggu sampe mendidih

  7. 7

    Jika sudah mendidih, masukan ikan mujair nya tutup dan tunggu sampe mendidih lagi

  8. 8

    Kemudian masukan bayem nya tutup kembali sampe bayem nya layu

  9. 9

    Jika sudah layu, test rasa.. kalo sudah cukup angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daning Pameiga Putriandra
pada

Komentar

Resep Serupa