*Ikan Bandeng bumbu Kuning*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Selasa 06-04-2021....
Lagi pengen masak ikan dan pas ketukang sayur ada banyak macem ikan tapii yang cocok dengan kesukaan serumah salah satunya ya ikan bandeng ini.
Dan setelah cari-cari resep dicookpad pilihannya tertuju sama resep ini tanpa santen dan seger juga rasanya karena ada tomatnya...ditambahin tomat ijo jadi makin enak deh, walaupun diresep asli pake ikan emas tapi diganti sama ikan.bandeng tetep enak ko'
Dan ini edisi buka celengan didraf 😊

Source : cynthia novita

#KampoengRamadan
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_45

*Ikan Bandeng bumbu Kuning*

Selasa 06-04-2021....
Lagi pengen masak ikan dan pas ketukang sayur ada banyak macem ikan tapii yang cocok dengan kesukaan serumah salah satunya ya ikan bandeng ini.
Dan setelah cari-cari resep dicookpad pilihannya tertuju sama resep ini tanpa santen dan seger juga rasanya karena ada tomatnya...ditambahin tomat ijo jadi makin enak deh, walaupun diresep asli pake ikan emas tapi diganti sama ikan.bandeng tetep enak ko'
Dan ini edisi buka celengan didraf 😊

Source : cynthia novita

#KampoengRamadan
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_45

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng, potong 4 bagian
  2. 1/2 bgksbumbu racik ikan goreng
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbwg putih
  5. 6 siungbwg merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 1cabe merah keriting+3 rawit ijo (tambahan sy)
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 2 btgsereh, keprek
  12. Secukupnyacabe rawit utuh
  13. 2 buahtomat merah kecil, 1 buah potong jd 4
  14. 2 buahtomat ijo (tambahan sy) potong 4
  15. 2 btgdaun bawang, iris
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula
  18. Secukupnyaair
  19. 2 ruaskunyit
  20. 1 ruasjahe
  21. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan bumbu racik hingga merata, biarkan ± 15 menit. Goreng hingga kering, angkat...sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum bersama dengan bumbu pelengkap, tambahkan air secukupnya, cabe rawit dan tomat lalu beri garam dan gula

  3. 3

    Aduk rata, masukkan ikan goreng dan.daun bawang, aduk rata kembali

  4. 4

    Cek rasa, matikan kompor, angkat lalu tuang dalam piring atau mangkuk saji

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Resep Serupa