Kroket Nasi

Ningmas Ayu Sri Mulyadi
Ningmas Ayu Sri Mulyadi @ning_08
Suruh Kab. Semarang

Punya nasi sisa yg pulen...? biasanya kl nasi pulen kurang enak kl dibikin nasi goreng ya bund daripada gak ada yg makan mendingan diolah jadi kroket aja... dijamin bakal ludes... des... tak tersisa 😘😘.
#CookpadCommunity_Semarang

Kroket Nasi

10 orang berencana membuat resep ini

Punya nasi sisa yg pulen...? biasanya kl nasi pulen kurang enak kl dibikin nasi goreng ya bund daripada gak ada yg makan mendingan diolah jadi kroket aja... dijamin bakal ludes... des... tak tersisa 😘😘.
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi pulen, aduk rata biar tidak gumpal
  2. 1 bksmie kering (mie eko) hancurkan lalu rebus matang
  3. 4 bhsosis (bisa bakso, ayam, kornet dll)
  4. 1 bhwortel potong dadu (skip)
  5. 2 btgdaun bawang seledri iris halus (skip)
  6. 2 sdmterigu
  7. 250 mlsusu cair (skm gold + air)
  8. 1 sdmmargarin (minyak goreng utk numis)
  9. 1 bhbawang bombay / bawang merah, cincang
  10. 2 siungbawang putih, cincang
  11. gula pasir secukupnya (skip cz pake skm)
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyamerica bubuk
  14. 1-2 btrtelur kocok lepas
  15. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cincang duo bawang lalu tumis sampai harum, masukkan sosis dan sayuran bila pakai aduk rata beri sedikit air biar cepat matang.

  3. 3

    Tuang susu cair yg sudah dicampur terigu ke dalam tumisan, tambahkan garam, gula dan merica secukupnya aduk rata lagi, sampai meletup-letup cicipi rasanya.

  4. 4

    Masukkan nasi + mie aduk rata lagi, matikan api (lakukan dgn cepat). Bila masih blm rata kita aduk lagi dlm posisi api sdh mati dan biarkan hangat.

  5. 5

    Ambil selembar plasik, olesi dgn sedikit minyak lalu tuang 2 sdm adonan bentuk bulat lonjong sambil dipadatkan, lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Celupkan adonan yg sudah dibentuk kedalam kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung panir, begitu seterusnya sampai adonan habis.

  7. 7

    Simpan sebentar dalam lemari es biar tepung panir menempel sempurna lalu goreng diminyak panas sampai matang

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan mayones 👍👍 dijamin kenyang 😁

  9. 9

    Nyummmy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ningmas Ayu Sri Mulyadi
pada
Suruh Kab. Semarang
Seorang ibu rumah tangga asli Betawi dan juga anggota Persit KCK Kodim Salatiga - Koramil Suruh.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa