Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλάθουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και τα αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια πλάθουμε τα κεφτεδάκια στρογγυλά και τα τοποθετούμε μέσα στο ταψί.
- 2
Μέσα σε ένα μικρό μπολ διαλύουμε το πελτέ με την ντομάτα κονκασέ και προσθέτουμε την ρίγανη, το βασιλικό και μισό ποτήρι νερό. Τα ανακατεύουμε και με όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα περιχύνουμε επάνω στα κεφτεδάκια.
- 3
Αλατοπιπερώνουμε το φαγητό μας και προσθέτουμε παρμεζάνα τριμμένη επάνω. (Προσοχή στο αλάτι γιατί το φαγητό έχει και το τυρί). Ψήνουμε στους 180° στον αέρα για 1 ώρα περίπου, ώσπου να σχηματιστεί κρούστα στους κεφτέδες και να πάρουν ωραίο χρώμα. !!!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεφτεδάκια παρμεζάνας σε κόκκινη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Κεφτεδάκια παρμεζάνας σε κόκκινη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Αυτά τα κεφτεδάκια γίνονται καταπληκτικά.Εξαφανίζονται στο πι και φι!Όσα και να φτιάξω ,πάντα δεν είναι αρκετά!!!!Και καθώς εμείς μέρες δεν ξεχωρίζουμε, ναι !!! κεφτεδάκια τραβάει η όρεξη για σήμερα!Πάμε να τα φτιάξουμε! #Παρασκευή ! Ioulia -Juliana. -
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα
Αρωματικά, θρεπτικά, ζουμερά, γεμάτα γεύση…. Πολύ ωραίος τρόπος για να «κρύψουμε» λαχανικά για τους μικρούς μας φίλους αλλά και για να απογειώσουμε την γεύση για τους μεγάλους!!! Ourania Mastoraki -
Κεφτεδάκια Μελιτζάνας με Κόκκινη Σάλτσα και Σπαγγέτι Κεφτεδάκια Μελιτζάνας με Κόκκινη Σάλτσα και Σπαγγέτι
Λαχταριστά, κεφτεδάκια μελιτζάνας, όχι μόνο για χορτοφάγους, αλλά και για αυτούς που τους αρέσει το καλό φαγητό. Μια εύκολη συνταγή, ένα τόσο νόστιμο πιάτο, που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Μια παλιά συνταγή που την έφτιαχνε η γιαγιάκα μου τα καλοκαίρια στο χωριό με μελιτζάνες και ντομάτες απο τον κήπο. Τα υλικά εύκολα με ότι είχε στο σπίτι. Απίστευτα νόστιμο πιάτο και τόσο απλό. Μια συνταγή βγαλμένη από το "σεντούκι", αφού εκείνα τα όμορφα χρόνια δεν έτρωγαν πολύ κρέας, γιατί ήταν είδος πολυτελείας... Η ζουμερή κόκκινη σάλτσα που σμίγει με τα κεφτεδάκια ταιριάζει απόλυτα με το σπαγγέτι, με το ανθότυρο ή την φέτα (διότι η γιαγιά δεν ειχε στη διαθεσή της στο χωριό παρμεζάνα και γραβιέρα). Μπορεί η γιαγιά να έφυγε.. αλλά γευσοαναμνήσεις που άφησε μένουν πίσω...#Χρυσόπιρούνι Zoe Tsomaka -
Μακαρόνια με κεφτεδάκια και κόκκινη σάλτσα!!! Μακαρόνια με κεφτεδάκια και κόκκινη σάλτσα!!!
Μία από τις αγαπημένες ταινίες της κόρης είναι η Λαίδη και ο Αλήτης τι άλλο θα μπορούσαμε να κάνουμε από αυτή την συνταγή!! #χαρά CHRISA KONSTANTINOU (1628) -
Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και κοφτό μακαρονάκι Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και κοφτό μακαρονάκι
Σε αυτήν την συνταγή έχω κρύψει αρκετά λαχανικά για τα παιδιά.😊Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου μπορείς να με ακολουθήσεις στο Instagram: food _simplicity_by_helen Food Nutrition by Helen -
Κεφτεδάκια με φέτα και κόκκινη σάλτσα Κεφτεδάκια με φέτα και κόκκινη σάλτσα
Αγαπημένο φαγητό νόστιμο και μυρωδάτο. Dida Quervo -
-
Μακαρόνια βίδες με κόκκινη σάλτσα και κεφτεδάκια Μακαρόνια βίδες με κόκκινη σάλτσα και κεφτεδάκια
#κόκκινο Oly_Georgia 96 -
-
Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα ~ της Νονάς 👩🍳 Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα ~ της Νονάς 👩🍳
🍅 Η Νονά Νοικοκυρά με κεφάλαιο «Ν» ....ότι φτιάχνει με μεράκι.......την ώρα που ετοίμαζα τα κεφτεδάκια σκεπτόμουν ότι ποτέ δεν την είδα με βιβλίο μαγειρικής η περιοδικό. Αναρωτιέμαι τι την εμπνέει; Θα την ρωτήσω ..... στο μεταξύ δοκιμάστε .... δεν θα απογοητευτείτε!! 🍅#2020 Prof Sophie -
Κεφτεδάκια από ρεβίθια με κόκκινη σάλτσα Κεφτεδάκια από ρεβίθια με κόκκινη σάλτσα
Τη συγκεκριμένη συνταγή την εμπνεύστηκα από τα φαλάφελ. Πήρα σαν βάση αυτή και πρόσθεσα μετά και τα δικά μου συστατικά και έτσι δημιουργήθηκε η συνταγή «Κεφτεδάκια με σάλτσα από ρεβίθια». Είναι μια συνταγή για χορτοφάγους και μπορεί να φαγωθεί και την περίοδο της Νηστείας αν αφαιρέσετε τα αυγά και προσθέσετε 2 κ.σ. τυρί για νηστεία ώστε στο ψήσιμο να δέσουν όλα μαζί τα υλικά αλλά βέβαια θα αλλάξει η γεύση του φαγητού. Η επιλογή είναι δική σας. Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας"
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14773544
Σχόλια