Κεφτεδάκια παρμεζάνας σε κόκκινη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Αυτά τα κεφτεδάκια γίνονται καταπληκτικά.
Εξαφανίζονται στο πι και φι!
Όσα και να φτιάξω ,πάντα δεν είναι αρκετά!!!!
Και καθώς εμείς μέρες δεν ξεχωρίζουμε, ναι !!! κεφτεδάκια τραβάει η όρεξη για σήμερα!
Πάμε να τα φτιάξουμε! #Παρασκευή !
Κεφτεδάκια παρμεζάνας σε κόκκινη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Αυτά τα κεφτεδάκια γίνονται καταπληκτικά.
Εξαφανίζονται στο πι και φι!
Όσα και να φτιάξω ,πάντα δεν είναι αρκετά!!!!
Και καθώς εμείς μέρες δεν ξεχωρίζουμε, ναι !!! κεφτεδάκια τραβάει η όρεξη για σήμερα!
Πάμε να τα φτιάξουμε! #Παρασκευή !
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζω πρώτα τη σάλτσα.
- 2
Ζεσταίνω το ελαιόλαδο και ρίχνω το κρεμμύδι να μαραθεί και να γίνει διάφανο για 2 λεπτά, προσθέτω το σκόρδο και αφήνω για άλλα δυο λεπτά.
- 3
Ρίχνω τις ντομάτες, τον πελτέ τη ζάχαρη και τα κνορ.
- 4
Προσθέτω 1 φλυτζάνι νερό και βράζω τη σάλτσα για 10 λεπτά.
- 5
Ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια
- 6
Μουλιάζουμε το ψωμί στο γάλα, στραγγίζουμε και σε μπω το προσθέτουμε στον κιμά μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- 7
Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε κεφτεδάκια όσο πιο μικρά μπορούμε.
- 8
Χωρίς να τα τηγανίσουμε, τα βάζουμε στη σάλτσα μας που έχει βράσει ήδη δέκα λεπτά και προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, βασιλικό, θυμάρι, δυόσμο.
- 9
Πιπερώνουμε και βράζουμε σε σιγανή φωτιά για άλλα 15 λεπτά περίπου, μέχρι να έχουμε μια πηχτή σάλτσα.
- 10
Σερβίρω με ρύζι μπασμάτι.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια