Puding alpukat 3 lapis (full susu)

Putri Anggraini
Putri Anggraini @putputrianggrain1
Delitua

Jadi ceritanya tu ada cust yg ngidam kepingin mkn puding alpukat dan request ke aku, agak ragu sih sebenernya, tapi.... akhirnya akupun tertantang jg sekaligus penasaran yakan.. aku buat dehh pudingnya dan alhamdulillah cust syuka ☺

Puding alpukat 3 lapis (full susu)

Jadi ceritanya tu ada cust yg ngidam kepingin mkn puding alpukat dan request ke aku, agak ragu sih sebenernya, tapi.... akhirnya akupun tertantang jg sekaligus penasaran yakan.. aku buat dehh pudingnya dan alhamdulillah cust syuka ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lapis alpukat 1 :
  2. 1 bungkusagar2 putih bubuk
  3. 150 grgula pasir
  4. 700 mlsusu cair
  5. 300 grdaging alpukat (diblender halus)
  6. Bahan lapis susu oreo :
  7. 1 bungkusagar2 putih bubuk
  8. 100 grgula pasir
  9. 300 mlsusu cair
  10. 3putih telur
  11. 1 sdtair perasan lemon/jeruk nipis
  12. 50 groreo ambil bagian hitamnya kemudian cacah kasar
  13. Bahan lapis coklat
  14. 1 bungkusagar2 putih
  15. 1 bungkuschocolatos/bengbeng drinks
  16. 600 mlsusu cair
  17. 100 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah lapis alpukat : masukkan smw bahan kecuali daging alpukat lalu masak jika sudah mendidih matikan kemudian campur daging alpukat jd satu dan saring kedalam cetakan agar

  2. 2

    Sambil menunggu agak keras bagian atas sedikit buat lapisan ke 2

  3. 3

    Langkah 2 lapis oreo susu : mixer putih telur dgn perasab air lemon smpai softpeak terlebih dahulu

  4. 4

    Dalam panci. Masukkan agar2, gula, susu lalu masak sampai mendidih. Stelah mendidih tuang sedikit demi sedit kedalam kocokan putih telur sampai trcampur rata (harus mendidih agarputih telur masak dan tidak amis)

  5. 5

    Masukkan cacahan oreo sedikit sedikit kemudian tuang kedalam cetakan agar tadi

  6. 6

    Langkah lapis ke 3 : Masukkan smw bahan jd satu lalu masak dan tuang ke dalam cetakan

  7. 7

    Bonus flas susu : 250ml susu cair, 3sdm gula pasir, 1 sdm maizena kemudian masak jd 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Anggraini
Putri Anggraini @putputrianggrain1
pada
Delitua
seorang ibu dari 2 org anak yg gemar masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa