Donas al horno o fritas🍩

Eva Humaran
Eva Humaran @evahumaran
Nogoyá, Entre Rios

Hay que tener paciencia, pero quedan riquísimas!! Yo les puse glasé arriba, les pueden poner chocolate o lo que quieran!

Donas al horno o fritas🍩

Hay que tener paciencia, pero quedan riquísimas!! Yo les puse glasé arriba, les pueden poner chocolate o lo que quieran!

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Ingredientes

15 grandesitas
  1. 500 gharina
  2. 250 mlleche tibia
  3. 200 gazúcar
  4. 1huevo
  5. 50 gmanteca
  6. 25 glevadura (1/2 cuadro)

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos con el fermento! Desgrana la levadura, chorrito de leche, cucharada de azúcar y de harina. Esperamos 15 a que active.

  2. 2

    Harina en un bowl, con el azúcar y un poquito de ralladura de limón o naranja. Un huequito, el huevo, el fermento y la leche

  3. 3

    Unimo bien hasta que se haga una masa. Una vez hecha la masa, ponemos los 50 g de manteca POMADA. Y amasamos. Acá viene la parte fea. Unos 10 minutos de amasar aprox. Se les va a hacer un pegote, pero ustedes sigan

  4. 4

    Dejamos leudar un rato, una vez leudada, hacemos bollitos, aplastamos y un hueco en el medio. Dejamos leudar nuevamente.

  5. 5

    Al horno 25 minutos a 180°. Ya precalentado!! Leudan mucho, tengan cuidado. Si no, al aceite hirviendo hasta que estén doradas. Las decoras como vos quieras. 🍩❤

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Eva Humaran
Eva Humaran @evahumaran
Nogoyá, Entre Rios
Trato de personalizar todas las recetas para que queden con un gusto propio ❤️🌷
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