میگو سوخاری

در منزل ما غذاهای دریایی زیاد خورده میشه. میگو را به صورت سوخاری یا پفکی دوست دارند و به علت مصرف روغن زیاد خیلی درست نمیکنم اما این شیوه را هم می پسندند‌.که روغن کمی می بره و خیلی هم سریع است.هم با سبزی پلو و هم با برنج ساده خوب میشه.#سرآشپز_طلاییمیگو_سیخی#نیمه_نهایی#ماراتن_کوکپدی

میگو باعث بالا رفتن کلسترول خون می شود. بنابراین مصرف آن برای افرادی که دارای کلسترول بالا هستند باید با احتیاط همراه باشد.در منابع طب سنتی ایرانی اسلامی از سکنجبین به عنوان مصلح میگو یاد کرده اند.میگو طبع گرم و تر داره برعکس تمام ماهی‌ها.مرسی از مژگان آژیر دوست خوب کوکپدیم ؛من از دستور ایشون برای بار اول میگو سوخاری درست کردم.😊❤️چون من همیشه میگو رو مخلوط پلویی با سبزی و تمرهندی و...اینا درست میکردم. حتما دستور پلویی شو بعدا میذارم چون با سبزی اصلا مزه میگورو نمیفهمی و عالی برای کسایی که بچه هاشون نمیخورند میگو رو👉😋#سرآشپز_طلایی#شام_ساده#میگو_سوخاری_زعفرونی

🦐تشخیص میگوی سالم از ناسالم🦐میگو به دلیل اسیدهای چرب غیراشباع خیلی زود فاسد می‌شود و چون سیستم گوارشی میگو در ناحیه سر قرار دارد فساد از ناحیه اتصال سر به بدن است. در صورتی که میگو فاسد باشد سر آن براحتی و بدون نیاز نیرو جدا می‌شود. اغلب فروشندگان میگوهای فله‌ای با شروع مرحله فساد، سر میگو را جدا و بدون سر می‌فروشند و در مرحله بعد پوست را جدا و عضله را عرضه می‌کنند.🦐نکته دیگر این که از شهرهای غیرساحلی به هیچ وجه میگوی تازه نخرید زیرا بر حسب طول مسافت میگوها باید منجمد شده باشد.#میگو#سوخاری

#سرآشپز_طلایی#میگو#سوخاری

میگو فوق‌العاده مفید و مقویه. گوشت بسیار لطیف و خوشمزه‌ای داره و زود می‌پزه. اگه تنها توی روغن سرخ سرخ بشه کوچیک و سفت می‌شه. پیشنهاد می‌شه به صورت بخارپز یا آب‌پز طبخ بشه یا این که سوخاری بشه.

#میگو_سوخاری_بدون_تخم_مرغ#سرآشپز_طلایی#میگو#میگو_سوخاری

#غذادریایی#میگو #سوخاری#سرآشپز_طلایی

#چالش_غذای_اصلی#چالش_تزیین#چالش_عکاسی#فینگرفودمیگو سوخاری پفکی غذای خوشمزه‌ای است که بافت ترد آن محبوبیت این غذا را در میان کودکان بالا برده است. میگو سوخاری را می‌توان با انواع چاشنی و در طعم های مختلف درست کرد و بدین طریق از خواص بی‌نظیر میگو بهره‌مند شد.

میگو سوخاری یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید#میگو_سوخاری#میگو_سوخاری_پفکی#سرآشپز_طلایی#میگو_سوخاری_خونگی#فست_فودی

#سرآشپز_طلایی#میگو

اگه میگو دوست ندارید این دستور رو امتحان کنید چون نظرتون عوض میشه! مثل همسر من 😊

🌷بنام خلق کننده دریا و اقیانوس ها🌷میگو پفکیمیگو سوخاری🍤🌴🍤🌴🍤🌴🍤🌴🍤🌴🍤از اول ماه مرداد هر سال در بوشهرآغاز صید میگو هستکه تنوع بالایی داره🍤شاه میگو🍤میگو درشت🍤میگو سر تیز🍤میگو ریزکه از هر کدوم میشه داخل انواع سوخاری قلیه و دمپختی یا کوکو استفاده کرد

میگو سوخاری یکی از پرطرفدارترین غذاهای دریایی جنوب ایران هست که به ‌رو‌ش هاس متعددی طبخ میشه یکی از ساده ترین روش های پخت رو در این رسپی خدمتتون توضیح میدیم#سرآشپز_طلایی

اینم یه روش فوووووق خوشمزه ی برای میگوآدم از خوردنش سیر نمیشه😋😋

یه غذای خوشمزه و هیجان انگیز و آسون براتون آوردم که با کمترین هزینه میتونید خودتون آماده کنید در عین حال تو فست فود ها با قیمت های بالا عرضه میشه

سلااااام به همه کدبانوها و کدآقاها🌷برای میگو پلو، میگوها باید زیاد باشه چون همه باید تو هر قاشقشون ی دونه میگو باشه و وقتی تموم میشه دیگه از غذا خوردن دست میکشن اونوقت ی عالم پلوی بی میگو داریم😅

میگو پفکی بدون تخم مرغ

کلا الان به هر کدوم‌از ما پیشنهاد خوردن خرچنگ‌بدهند یک‌وای کوچولو و بزرگ‌می گیم‌یا ملخ .ولی میگو هم‌ شبیه خرچنگه و ملخ .شاخکم ‌داره ظاهرا جز سخت تنان است یا نه نرم تنان.😂😂بنابراین خوردن غذاها نیز از فرهنگ‌سرچشمه‌می گیرد از عادت و از ضرورت 🤔مث کله پاچه که برای خیلی ها چندش است . حالا ازینا که بگذریم . این‌خمیر بنیه چطوری تلفظ می شود اینطوری benyea😂 که کاربردش در سوخاری هست . ولی من وقتی می خوام سرخ کردنی در حد سوخاری انجام بدهم‌عذاب وجدان می‌گیرم .و سالهاست سوخاری سرخ کردنی در کار آشپزی من بسیار کم‌ اتفاق می افتد .امروزم‌ هم‌افتاد ولی به خودم قول می دم ‌دیگه‌ نیفتد🤣🤣🤣

داریم مگه دلبرتر از میگو سوخاری 😊 #سراشپز_طلایی #غذای_مجلسی #غذای_محبوب_من

#سرآشپز_طلاییغذاهای دریایی برای خوشمزه شدن باید درست طبخ شوند. هم‌چنین باید تازه و سالم باشند تا غذایی که درست می‌کنید، طعم لذیذ و خوبی داشته باشد. طرز پخت میگو به صورت پفکی و سوخاری معمولا بسیار مورد استقبال بچه‌ها قرار می‌گیرد و دست رد به آن نمی‌زنند.

ته چین همیشه خوشمزه بوده حالا اگه با میگو باشه که دیگه......#ته_چین_میگو#ته_چین#میگو

😎

کنارش ی 4 تا دونه قارچم سوخاری کردم

یه سالاد آوردم براتون که اگر تو رستوران سرو بشه قطعا میشه سالاد ویژه‌ی سر آشپز#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#میگو#میگو_پلویی

سلام خیلی وقت بود میگو داشتم امروز درست کردم ولی خوب#مواد مانده

#دوپیازه میگوجامبو فرنازمیگو‌های بزرگ رو جامبو یا شاه میگو‌ میگن. که بیشتر در مناطق جنوبی کشور صید می‌شوند.و بیشتر برای تهیه غذا های مانند شنیتسل میگو و کوکتل میگو و میگو سوخاری استفاده می‌شوند.