Ikan Asin Jenggli Pedha
Menu makan malam yg sederhana tp bisa ngabisin nasi 1 wakul. Hoho. Kalo d daerah saya ikan asin ini namanya rese jenggli, mirip sama ikan pindang. Ada yg menyebut juga ikan pedha. Enak dsantap pakai nasi anget, bawang merah lebih banyak lebih nikmat, kalau yg suka pedes tambah cabe, ulala enak tenan. Baunya ikan asin bikin tetangga ribut. Sopo iki sing goreng rese? Auto nular pingin goreng jg. Hihi. Ikan asin apapun jg boleh kok.
Ikan Asin Jenggli Pedha
Menu makan malam yg sederhana tp bisa ngabisin nasi 1 wakul. Hoho. Kalo d daerah saya ikan asin ini namanya rese jenggli, mirip sama ikan pindang. Ada yg menyebut juga ikan pedha. Enak dsantap pakai nasi anget, bawang merah lebih banyak lebih nikmat, kalau yg suka pedes tambah cabe, ulala enak tenan. Baunya ikan asin bikin tetangga ribut. Sopo iki sing goreng rese? Auto nular pingin goreng jg. Hihi. Ikan asin apapun jg boleh kok.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kupas bawang merah, cuci bawang merah, serai, cabe.
- 2
Iris iris
- 3
Goreng ikan asin dg sedikit minyak, saya bagi 2 potong tiap ekornya, takutnya ga habis. Goreng setengah mateng ikan, kemudian masukkan bawang merah, serai, cabe yg sudah diiris2. Goreng sebentar aja ya bund biar masih kres kres.
- 4
Ambil nasi panas, hidangkan
- 5
Saya memang ga kasih garam atau penyedap ya bund, karna ikan asinNy sudah asin. Misal mau dtambahkan jg tdk apa2, biar lebih gurih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asin Ragisambel Ikan Asin Ragisambel
Bagi saya, kalo lg masak ikan asin, jangankan makan, nyium baunya aja auto gercep ambil nasi 😄
-
Ikan asin kecap pedas Ikan asin kecap pedas
Ada sisa ikan asin goreng sedikit yg dibuang sayang... Akhirnya dibikin menu ini... Cepet dan enak dimakan bareng nasi anget 😄
-
Sambal Tomat Ikan Asin Sambal Tomat Ikan Asin
Sambal ini bikin keblingeerr😋ikan asin yg sy pakai, namanya ikan asin "petek" kalau d daerah sy, kalo pake ikan asin lain nya jg enak moms.met nyoba yaaaa😍
-
Ikan asin balado Ikan asin balado
Cerita nya sih pengen nyobain ikan asin yang beli di warung tapi aku ga tau nama ikan asin nya apa,kata org sih ikan asin kerupuk tp mnurutku bkn soalnya ga tipis yg ini agak tebal..entahlah..mungkin bunda ada yg tau? Apapun itu yg pasti enak,bikin nambah nasi sepiring hihi..😁
-
Orek Tempe Ikan Asin (Sambel Orek Ikan Asin) Orek Tempe Ikan Asin (Sambel Orek Ikan Asin)
KWnya sambel Klothok ikan asin yang ahlinya ngabisin nasi. Alhamdulillah ternyata enak.. #siapRamadan #olahantempe #ikanasin #sambelikanasin #orek_rete #tempe_rete #tahu_rete
-
Tumis ikan asin Tumis ikan asin
Siang siang, ada sisa goreng ikan asin kemaren, dimakan sama nasi gitu aja kurang enak, akhirnya di buat tumis ikan asin
-
Tumis ikan asin pete Tumis ikan asin pete
Masak lauk yg simpel dan bikin lahab makan nya, bisa-bisa ngabisin nasi ini😁😁, lebih suka ngolah ikan asin di tumis gini dari pada digoreng, kl ditumis kuahnya aja udah enak cm pakek nasi putih anget doang palagi ditambah ada petenya😂#PejuangGoldenBatikApron#IkanAsin#MenuSimpel
-
Ikan asin tumis cabe hijau Ikan asin tumis cabe hijau
Ikan asin ini cocok banget di makan dengan nasi putih hangat. Auto nambah nasi.
-
Ikan Asin Bulu Ayam Goreng Krispi Ikan Asin Bulu Ayam Goreng Krispi
Sebelumnya cuma tau ikan asin Layur(Gereh Layur), Gereh Petek, dan ikan asin teri.Tetangga yang orang sunda bawain ikan asin bulu ayam. Ternyata enak juga, kriuk2, hampir sama kaya gereh layur.Bisa langsung goreng tanpa tepung, tapi lebih kriuk kalau pakai tepung ya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Ikan Asin Pedha Ijo Ale Sambal Ikan Asin Pedha Ijo Ale
Waduhh..Ini sih ngabisin nasi ya moms..Nasinya anget anget jng lupa kerupuknya, mantapp moms.Ikan asinya bisa diganti yg klothok tp klo saya lebih suka pakai ikan asin pedho, selera aja ya momss...#lombokijoale#ikanasinijoale#PejuangGoldenApron3#CookingIsLoveMadeVisible#CookWithLove #CookForLove
-
Ikan Asin Kapas Ikan Asin Kapas
Bismillah,Kalo masak ikan asin maah ngabisin nasii..apa lagi ikan asin kapas, yg tipis n crunchy....yuukz marreee siapin nasi...Source : Retno Indriyani#cookpadcommunity_bekasi
-
Ikan sambel iris Ikan sambel iris
Bingung mau namain apa tapi yg pasti rasanya uenaaakkk tenan.. kl ga ada ikan laut boleh juga pake ikan asin peda wuih poll rasanya...bisa ngabisin nasi..😆😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar