Balado ikan asin kapas ini cocok banget kalo di makan bareng sayur asem.Hhmm nikmat dehhh....😀

Wah si mamah kirim surat dengan tantangan #masaksekeluarga 😍.Selepas subuh, anak gadis saya ajak ke dapur bantuin bikin masakan buat sarapan kakeknya.Si kakek kalo makan mah yang simpel-simpel aja tqpi pengen ada rasa pedasnya.Bikin balado ini, si adek yang cuci ikan asin dan menggoreng, saya yang ngulek cabenya karena di rumah ortu gak ada blender jadi harus manual diulek, kalo kata almarhumah ibu saya, bumbu kalo diulek lebih sedap👍😁.Saat menumis sambal anak gadis saya yang melakukan, tapi bagian teat rasa dia bilang "Mah sok dicicip sama mamah bisi adek salah rasa🤣". Menyenangkan didapur bersama anak gadis. Setelah beres masak si adek bilang, mamah yang cuci kuali ya semua emang ada jatahnya. Thanks anak cantik sudah bantuin mamah masak pagi ini.Source: Retno Indriyani#MasakSekeluarga#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Bandung

Pak suami suka banget ikan asin kapas yang dibikin balado gini, makannya bisa nambah-nambah. Saya pilih ikan yang tidak terlalu asin dan bentuknya tipis-tipis, cabai rawitnya dibanyakin, sedappp. Bumbuin garamnya sedikit saja dulu, kalau nanti kurang asin, baru tambahin garam lagi. Jodohnya dengan sayur asem dan tumis oncom leunca nih, bikin ngga noleh kanan kiri waktu makan 😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Hallo cookpad lovers!! Hayoo yang doyan ikan asin mana nih? 🤭 udah cobain balado ikan asin kapas blm hehehe. Menu kali ini udah paling pas sama nasi hangat gak perlu lauk yg lain udah bikin enak 🤤. Selamat mencoba :)

Ikan asin banyak memiliki ragamnya, ada yang ikan asin gabus, ikan asin bulu ayam, ikan asin jambrong, dan lain-lain. Kali ini saya memasak dengan menggunakan ikan asin kapas, tetapi biar lebih menggugah selera saya membuatnya dengan bumbu balado. Rasanya pedas, gurih, dan asin. Bagi penyuka masakan olahan ikan asin dan nuansa pedas, bisa sekali mencoba resep ini untuk dimakan bersama keluarga. 😁😁

Edisi arisan posbar Semangcook, Kali ini aku bikin Balado Ikan Asin Kapas, beneran bikin khilaf.. Bisa untuk stok lauk kering, dimakan saat buka puasa ataupun sahur.Makasih resepnya mba @dina_khansa24.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Semangcook_ArisanFebruari25#Cooksnap_DinaKhansa25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Bijin temennya buat sayur asem... Duuhhh ini tuh enakkkSource : Retno Indriyani#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Masih dalam rangka bersih2 isi kulkas, nemu ikan asin kapas di freezer entah sdh berapa lama, dari pada menuhin isi kulkas mari kita olah buat tambahan lauk disaat sudah bosan dengan perdagingan dan per ayaman setelah Lebaran 🤭#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#IsiKulkasKu#Cinte_IsiKulkasKu#GAS2025Resource : @arifahamrullah

Perdana masak ini, ternyata enak. HihihiAku ga tau nama ikan ini apa sebenernya, haha setelah nyari di google katanya ikan asin kapas. Hihi

Dulu² tak pernah suka yang namanya ikan asin, masih inget setiap kali kakakku masak ikan asin pastilah daku bebikinnya mie instan. Ahh, skr malah kedoyanan, apalagi disandingi dengan jengkol, duhhh gag tau lagi udah nyuap nasi berapa banyak 😅Meski sering bikin balado ini, karna emang menu khasnya orang minang tapi blm pernah up yg pake tambahan bawag putih seperti resep mba @arifahamrullah kali ini. Sehat selalu ya mba..🤗🥰Source : @arifahamrullah#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_ArifahAmrullah#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanIkanMamiFay

Salah satu makanan favorit suami. Jangan lupa ikan asin kapasnya dijemur dulu biar ga lembab, kalo dimasak saat lembab nanti malah jadi alot ikan asinnya.

Ini kalo disingkat nama masakannya jadi BIAK. Lucu juga :vPerdana masak ikan asin jenis ini. Aku pernah makan ini waktu ada agenda rapat bulanan lupa dimana tapi. Terus keingetan rasanya jadi pengen nyoba masak sendiri.