Ikan Asin Ragisambel

Firdha Baktir
Firdha Baktir @firdhabaktir
Banyuwangi Jawa Timur

Bagi saya, kalo lg masak ikan asin, jangankan makan, nyium baunya aja auto gercep ambil nasi 😄

Ikan Asin Ragisambel

3 orang berencana membuat resep ini

Bagi saya, kalo lg masak ikan asin, jangankan makan, nyium baunya aja auto gercep ambil nasi 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 ekorikan asin (kalo di daerah saya namanya ikan asin keleng)
  2. daun bawang (rajang)
  3. micin (bisa skip)
  4. secukupnyagula
  5. Bumbu halus
  6. 4 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 4 buahbawang merah
  9. 2 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin yg udh dipotong2 (cuci berkali kali ya biar ga terlalu asin) lalu goreng (jgn terlalu kering)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, hingga harum lalu masukkan ikan asin yg sdh digoreng td beri 1gelas air, micin, gula, masak hingga air menyusut. Lalu beri daun bawang. Cek rasa. (Jika dirasa kurang asin, bisa diberi sedikit garam)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firdha Baktir
Firdha Baktir @firdhabaktir
pada
Banyuwangi Jawa Timur
Saya suka makan, jadi saya harus bisa masak 😄Maaf, jika foto fotonya kurang menarik. dikarenakan saya ga bakat jd fotografer 🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa