#GGB_Cookpad#goldenapron2020#minggu30Harini terasa nak masak sambal hitam Tomato..Kebetulan bahan2 semua ada.Apalagi kita minta bibik( Bread Maker) kita masakkan untuk kita..Bibik (Bread Maker) yg sangat setia.suruh jer dia masak apa dia akan tunaikan .insyaallah...Asalkan betul caranya.Penggunaan bread maker ni pelbagai sebenarnya.Ramai menganggap Bread maker hanya untuk menguli doh roti,pau,donat dan dan lain2.Jarang orang nak cuba menu yang proses memasak dalam bread maker sehingga selesai.Ada yang masih rasa kurang yakin dan takut2 untuk memasak dalam bread maker .mana tak nya,kalau tak biasa,bread maker berasap atau berbau hangus mesti mengelabah kan....😀Haaaa...lepasni jabgab risau kalau guna bread maker untuk memasak yea kawan-kawan🤗.Saya sendiri dah mencuba banyak resepi menggunakan bread maker.Dari mula sampai siap bread maker yg akan uruskan.kerja saya menjadi lebih mudah dan selamat.Tak perlu nak berlama2 berdiri depan api dapur.Senangkan.Pada saya bread maker sangat2 membantu tugas memasak saya didapur bukan hanya sekadar menu2 untuk "Ulian Doh"malah menu simple harian seperti sambal hitam tomato ni pun boleh dimasak menggunakan bread maker...Mudahkan👍🤗😀Jom kita tengok resepi mudah sambal hitam tomatomenggunakan bread Maker😍👇

Sambal belacan tomato dengan hirisan tomato fresh. Husband tak suka sambal belacan dengan limau nipis jadi saya ganti dengan tomato. Memang tak cukup sebekas 🤣Lap dahulu bahan yang hendak digoreng supaya tidak meletup!#goldenapron2020

#immunebooster#SitrusSuami Kak Lat tak boleh makan belacan. Kalau termakan, (kalau beli masakan kat kedai) jawapnya tak tidur malamlah dia, asyik bersin tak henti-henti. Disebabkan itu, Kak Lat gantikan sambal belacan dengan sambal ketuk ni.

Sejenis sambal yang simple tapi memang buatkan nasi bertambah-tambah bila dimakan.Saya membesar di Johor, memang tak pernah tahu kewujudan sambal hitam makanan tradisi Pahang ni. Bila kakak saya bertemu jodoh dengan orang Pahang, suatu hari dia bawa oleh-oleh sambal hitam hasil masakan iparnya.Pertama kali saya cuba makan dengan nasi, wah.. sedapnyaaaa! Sejak dari tu saya suka beli sambal hitam dari mana-mana penjual untuk lauk standby jika saya tak sempat memasak. Nasi panas-panas, hidang dengan telur dadar dan sambal hitam, memang terangkat!Kali ini saya pertama kali cuba buat sambal hitam sendiri. Tempoh hari, jiran sebelah beri seplastik belimbing buluh yang dibawa dari kampung.Kebetulan lalu pula resepi sambal hitam di facebook. Bahan-bahannya pun cukup semua ada di dapur. Saya pun cuba, alhamdulillah menjadi!Bahan-bahannya memang bahan-bahan biasa di dapur (kecuali belimbing buluh), dan mudah je memasaknya. Cuma perlukan masa yang agak lama untuk memasak.Jom, cuba resepi Sambal Hitam!#DariDapurNuraliyahMn#masakringkasringkasje

#goldenapron #minggu5sambal ini paling mudah disediakan. hanya menggunakan tiga bahan sahaja. jom cuba resipi sempoi ini.

#goldenapron#minggu11Sambal tomato bugis agak berbeza dengan sambal tempatan sebab bahan-bahan harus di goreng dahulu Baru di tumbuk.Goreng Pisang sesuai cicah dengan sambal tomato,agak mudah nak sedia kan.

#goldenapron2020#mingguke13Keluarga saya, kalau makan tanpa ada Sambal Belacan seperti tidak sempurna. Tak kisahlah Sambal belacan jenis apa pun, mesti kena ada.Rasanya ada lebih daripada satu resipi Sambal Belacan yang saya kongsikan dalam cookpad. Tapi kali ini saya kongsikan Sambal Belacan Cili Mentah. Cili itu tidak perlu di goreng atau direbus. Tumbukkan sahaja mentah-mentah. Tetapi kepada sesiapa yang mempunyai perut sensitif, saya tidak syorkan sambal ini. Kalau tidak biasa, alamatnya berulang alik la korang ke “bank”.Resipi dan sukatan ini tidak pedas kerana ada tomato dan bawang bakar. Kalau korang nak pedas extreme, gunakan sahaja cili padi kampung. Huiiii sedapnya cili padi kampung.Selamat mencuba

#goldenapron #1post1hopeBuah kemang atau juga dikenali sebagai buah binjai amat sedap dicampur ke dalam sambal belacan. Kalau ada yang tak boleh makan belacan jangan risau sebab resepi ni tak guna belacan, tapi hanya menggunakan ikan bilis. Memang sedap makan dengan nasi panas dan ikan goreng. Kalau ada ulam-ulaman lagi mantap

Resepi sambal cili api hijau ini daripada arwah nenek saya... Dari kecil memang rapat dengan arwah nenek... Jadi bila dia masak... Kita duduk tengok dan belajar sikit2...ok ini resepinya...

Inspirasi resipi dari @elt4suri4.Untuk resipi ini, saya tambah sedikit belacan dan tumiskan lagi sambal lepas diblend supaya tahan lebih lama.

sambal gesek atau ada yang panggil sambal ketuk. biasa lagi sedap jika ditambah belacan. namun kerana saya lately elegik saya skip belacan untuk kali ini.

#goldenapron#minggukelapan#1post1hopev2Menu ini adalah menu kegemaran kami seisi keluarga terutamanya anak sulung saya. Pada hari Selasa lepas, dia telah meminta supaya saya memasak menu ini. Kebetulan pula dia cuti sekolah sempena UPSR.Dalam resepi ini, saya menggunakan epal hijau bagi menggantikan nanas untuk mendapatkan rasa masam dan manis. Idea ini telah diberikan oleh kakak saya semasa kami sedang berbual. Dia menyatakan yang kawannya hanya menggunakan epal hijau untuk memasak menu ini.Percubaan pertama menggunakan epal hijau ini, memang tidak menghampakan malah lebih sedap lagi daripada sebelum ini. Jadi, saya tidak berasa susah lagi sekiranya perlu memasak menu ini kerana bekalan epal hijau sentiasa ada dirumah.